營養(yǎng)專家認(rèn)為,孩子缺鋅會影響成績。有資料表明,我國有60%少年兒童缺鋅。
孩子缺鋅的心理反應(yīng):鋅被譽為“智慧元素”,孩子缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育遲緩,智力發(fā)育障礙;精神不集中,愛走神,背書記不住,對講課內(nèi)容不理解等。
孩子缺鋅的生理反應(yīng):鋅是人體細胞成長的關(guān)鍵物質(zhì),孩子成長的過程就是細胞成長的過程,尤其腦細胞成長的關(guān)鍵物質(zhì)就是鋅。如果缺鋅,必然導(dǎo)致發(fā)育受阻,骨骼和大腦皮層發(fā)育不完全。甚至?xí)斐伞叭变\性發(fā)育不良”。
怎樣給缺鋅的孩子補鋅:孩子缺鋅往往伴隨著缺乏維生素A和B2等;同時,鋅又與多種維生素和微量元素相互依賴、相互作用。因此,補鋅應(yīng)從補充人體所需維生素和微量元素入手,只有全部補齊了,效果才理想。單一補鋅并不科學(xué),應(yīng)該從孩子的飲食入手,合理搭配孩子的膳食,糾正孩子偏食、厭食的毛病,講究營養(yǎng)平衡,以此來滿足孩子對鋅的需求。