2歲之前是寶寶大腦發(fā)育的關鍵時期,合理的補充營養(yǎng)是寶寶聰明的關鍵因素。很多事物對于寶寶的大腦發(fā)育不利,下面就給大家列舉一些,以供參考。
1、過甜嬰兒奶粉
葡萄糖是大腦的能量來源,所以寶貝的飲食中每天應有充足含碳水化合物的糧谷類食物。除了碳水化合物外,寶貝大腦的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質、脂類和維生素,如過甜的嬰兒奶粉攝入過多,會影響胃口、降低食欲,從而減少了蛋白質、脂類、礦物質和多種維生素的攝入,難以確保寶貝大腦發(fā)育的營養(yǎng)需求。
2、不易消化的食物
寶貝食用后不易耐受,會給腸胃增加負擔,不利于營養(yǎng)素的吸收和利用,而影響寶貝大腦的正常發(fā)育。
3、含糖精過多的嬰兒奶粉或含味精過多的食品
糖精和味精雖然在我國是被允許使用的食品添加劑和調(diào)味品,但有嚴格的使用范圍和用量,嬰兒奶粉等嬰兒食品中應避免使用。
4、刺激性食品
如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等要避免給寶貝食用,會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。
5、油炸或煙熏食品
這類食物如臘肉、熏魚等食物可能含有過氧化物和多芳烷烴及亞硝基化合物,這些物質直接有損于大腦的發(fā)育。
6、含鋁食品
家長要注意不能讓寶貝食用如油條、粉絲、涼粉等,因為這些食品在制作過程中通常會添加鉛的添加劑,食用這些食品會造成鋁攝入過多,從而影響腦細胞功能,導致記憶力下降、思維遲鈍。另外,家里經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,用鋁壺燒開水為寶寶沖調(diào)嬰兒奶粉,也應注意攝鋁量增大的問題。
7、含鉛食品
這是家長要提高警惕不能讓寶貝食用的。鉛是細胞的“殺手”,當血鉛濃度達到15毫克/100毫升時,就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,年齡越小,神經(jīng)受損越嚴重。含鉛食品有油炸食物、爆米花、松花蛋、罐裝食品和飲料等。一些偽劣奶粉廠商由于奶粉制作工藝流程監(jiān)管不嚴,因此奶粉中含鉛的可能性較大,家長在選擇嬰兒奶粉時,應該選擇正規(guī)奶粉品牌,避免對寶寶健康造成傷害。
8、含鹽較多的食品
鹽過多的食物會增加腎負擔和損傷心血管,影響腦組織的正常發(fā)育。一歲以內(nèi)的寶貝在食物中不應加鹽及醬油,較大一些的寶貝也只能用少量的鹽,一般一天1~2克就可以了。日常生活中不應給寶貝吃含鹽較多的食物,如咸菜、咸肉、咸魚等。
9、泡泡糖和巧克力
此類食物會對寶貝的大腦發(fā)育不利,泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑,增塑劑的代謝產(chǎn)物苯酚在消化道被吸收后,對腦發(fā)育不利。而巧克力的高熱量會減退寶貝的食欲,咖啡因容易讓寶貝興奮等都不利于寶貝的腦組織發(fā)育。