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秋季嬰幼兒飲食攻略

2011/10/5 11:58:08 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

秋季是各種流行性疾病的高發(fā)季節(jié),為了寶寶的健康,媽媽們要注意提高他們的體質(zhì),增加自身的抵抗力。

保證蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的充足 尤其是要讓兒童多攝入牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在烹調(diào)動(dòng)物性食物時(shí),宜清燉或清蒸,不宜用油煎炸;兒童要多吃谷類(lèi)和雜糧,以補(bǔ)充足夠維生素B和纖維素。

新鮮蔬果不能少 秋季干爽,人體易丟失水分和部分水溶性維生素,因此新鮮的蔬菜水果不能缺少,這些食物含水分多,并且維生素C、胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)含量豐富,有助于增強(qiáng)幼兒的抗病能力,應(yīng)多選擇西紅柿、蘋(píng)果、水蜜桃、雪梨、香蕉、黃瓜等時(shí)令瓜果,可用這些瓜果做涼拌菜,加點(diǎn)醋和蒜泥,既清涼可口,又增加食欲,并有助于預(yù)防changdao傳染病。

多喝白開(kāi)水 應(yīng)鼓勵(lì)兒童多喝水,不要等到口渴時(shí)才喝個(gè)夠。一次性大量喝水,會(huì)淡化胃酸,不利于消化食物和殺菌,補(bǔ)水宜少量多次,并且最好喝白開(kāi)水。

補(bǔ)充含鈣豐富的食物 秋冬季,由于日照時(shí)間減少,兒童容易缺鈣,因此要重視補(bǔ)充含鈣豐富的食物,如奶和奶制品、豆類(lèi)及其制品、海產(chǎn)品、小魚(yú)小蝦、芝麻醬等,同時(shí)要補(bǔ)充魚(yú)肝油等含維生素D的食品來(lái)幫助鈣質(zhì)吸收,兒童要多曬太陽(yáng),必要時(shí)還可以添加鈣補(bǔ)充劑,以預(yù)防兒童佝僂病和牙齒發(fā)育不全。

適當(dāng)加餐 在餐次安排上,除正餐外,應(yīng)適當(dāng)加餐1~3次,加餐可給予牛奶、點(diǎn)心、水果以及芝麻糊、銀耳冰糖粥、百合粥、八寶粥、苡仁粥、小米粥等。

注意飲食衛(wèi)生 秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié),應(yīng)注意兒童的飲食衛(wèi)生。生食蔬菜水果時(shí),一定要注意清潔,以免染上胃changdao疾病。

多吃富含維生素A的食物 體質(zhì)較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,這些兒童應(yīng)該重視補(bǔ)充維生素A,多吃富含維生素A的食物,如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。

編輯:陳晨 標(biāo)簽:嬰童保健 如何提升寶寶抵抗力
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