早產(chǎn)兒、乳糖不耐癥、溢奶……在喂養(yǎng)方面的問題越來越多,而市面上相關(guān)的產(chǎn)品也越來越細(xì)化。美贊臣在6月廣州研發(fā)中心奠基時表示,今后特殊配方奶粉將是研發(fā)重頭。同時,雅培方面也在二季度媒體溝通會上透露,特殊配方奶粉將在今年下半年上市。而多美滋、雀巢等其他品牌最近的研討會上,主要研究的話題也是關(guān)于特殊配方奶粉群體。
　　在洋奶粉占據(jù)配方奶粉市場大半壁江山之后,特殊配方奶粉是否能成為下一個發(fā)力點(diǎn)
　　行業(yè):洋奶粉聚焦特殊配方
　　日前舉行的多美滋第四屆亞太地區(qū)營養(yǎng)研討會上,專家指出,在過去的幾十年,全球guomi性問題發(fā)生率明顯升高,guomi已成為降低guomi發(fā)生的一項重要措施。營養(yǎng)干預(yù)被認(rèn)為是guomi的主要策略。
　　這一觀點(diǎn)得到了絕大多數(shù)專家的支持,美贊臣營養(yǎng)科研中心(中國)總監(jiān)李永雄此前在接受本報記者專訪時就表示,目前隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生存環(huán)境越來越“干凈”,接觸泥土、微生物等guomi原的機(jī)會也越來越少,反而導(dǎo)致guomi癥狀越來越多。這并不是中國特有的現(xiàn)象。因此,除了針對正常bao--bao的普通配方研究外,美贊臣在國內(nèi)的營養(yǎng)科研中心還將針對有特殊需求的孩子例如早產(chǎn)兒和先天性代謝問題的患兒的特殊營養(yǎng)進(jìn)行研究,并考慮將來在中國市場引入最先進(jìn)的特殊配方產(chǎn)品。
　　而雀巢方面也在近日舉行的一次研討會上,著重關(guān)注了早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)問題,其中有專家則表示,應(yīng)高度重視早產(chǎn)/低出生體重兒出生后生長發(fā)育遲緩問題。對這些早產(chǎn)兒和低出生體重兒的喂養(yǎng),目前一般建議母乳喂養(yǎng)或選用特殊的早產(chǎn)和低出生體重配方,直至體重4-5公斤后再改換易消化的普通嬰兒配方。
　　雅培方面則在二季度的媒體溝通會上透露,今年稍后時間將會有新品上市,并對兩個產(chǎn)品進(jìn)行升級,新品中將包括上市特殊配方奶粉。
　　市場:需求漸大依然空白
　　盡管在營養(yǎng)和專家方面,特殊配方奶粉的重要性得到毋庸置疑的肯定,但目前在正常商超渠道上,特殊配方的產(chǎn)品仍然并不多見。
　　根據(jù)中投顧問提供的數(shù)據(jù)也顯示,在奶粉領(lǐng)域中,由于一些bao--bao食用奶粉時可能出現(xiàn)不良現(xiàn)象,如牛奶蛋白guomi及乳糖不耐受等現(xiàn)象,因此也有17%左右的消費(fèi)者會針對這些現(xiàn)象而選擇特殊配方奶粉。
　　記者近日在廣州的主要商場和超市走訪時發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上可見的不同于正常食用的特殊配方奶粉主要有兩大類,一個是針對早產(chǎn)兒的產(chǎn)品,如惠氏率先推出的S-26金裝愛兒加;另一個則是在斷母乳時出現(xiàn)乳糖不耐癥狀時的產(chǎn)品,如美贊臣的安嬰樂和雅培的愛心美等系類。
　　市場幾乎還是空白。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡對媒體表示,特殊配方奶粉配方特殊,原料質(zhì)量要求高,衛(wèi)生指標(biāo)要求嚴(yán)格,加工難度大,而且售價又不能太高,生產(chǎn)前還必須進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和配方審查,產(chǎn)品出來后還要進(jìn)行喂養(yǎng)試驗,完成這些工作需要有巨額的投入。中小企業(yè)沒有能力生產(chǎn)這種產(chǎn)品,國內(nèi)大企業(yè)又不愿意投入資金去生產(chǎn)這種小品種產(chǎn)品。另外,由于這些奶粉要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不能像普通奶粉一樣進(jìn)入各級市場,但國家又規(guī)定配方奶粉不得進(jìn)入醫(yī)院銷售,造成產(chǎn)銷脫節(jié)。
　　業(yè)內(nèi)人士表示,目前洋奶粉品牌的特殊配方奶粉主要是通過公益捐助的方式,真正能銷售的并不多。據(jù)多美滋的對外事務(wù)部的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前雖然有針對低體重、防溢奶和防腹瀉的三種特殊配方奶粉,但全是通過醫(yī)院渠道以贈送的方式進(jìn)入有需要的消費(fèi)者手中。而美贊臣也有針對PUK兒童的無苯丙氨酸配方粉,也是通過公益贈送的形式面向公眾。
　　“國外這種特殊配方奶粉非常多,但在我國,這還幾乎是一個空白。尤其是在二三線城市,有特殊配方需求的,很難獲得這些產(chǎn)品,產(chǎn)銷和需求脫鉤,成為市場目前呈空白狀態(tài)的主要問題,使得特殊配方奶粉的作用很難化�！庇袪I養(yǎng)師如此評價。
　　專家:統(tǒng)一發(fā)力機(jī)遇成熟
　　一方面是市場的空白;一方面又是知名洋品牌紛紛加入特殊配方奶粉市場,這一塊的潛力究竟有多大?
　　中投顧問食品行業(yè)研究員周思然表示,選擇這個時間段統(tǒng)一發(fā)力,是因為看中了該領(lǐng)域未來的巨大潛力。我國每年大約有1700萬新生兒,其巨大空間可想而知。中國的奶粉市場上,美贊臣、多美滋、雅培、惠氏等國外品牌占據(jù)了70%以上的市場份額,而在發(fā)展普通奶粉的同時,特殊配方奶粉市場的發(fā)展機(jī)遇也逐漸成熟。從國內(nèi)市場看,由于特殊配方奶粉對企業(yè)的資金、技術(shù)水平及研發(fā)實(shí)力等提出較高的要求,因此國內(nèi)大多企業(yè)不愿發(fā)展特殊配方奶粉,外資選擇這個時候發(fā)力,無疑又比國內(nèi)奶粉企業(yè)提前一步。
　　盡管從短期看,特殊配方奶粉市場尚未成熟,空間較小,再加上研制特殊配方奶粉,需要企業(yè)巨額的資金、先進(jìn)的技術(shù)水平及研發(fā)能力,短期效益并不明顯,利潤回報率并不高。但事實(shí)上,特殊配方奶粉的市場仍然存在,只是尚未開發(fā)成長。以乳糖不耐受奶粉為例,人在長大的過程中,由于對乳制品的攝取逐漸減少,特別是經(jīng)過斷乳這個過程,人們體內(nèi)的乳糖酶含量逐漸減少甚至消失,這就導(dǎo)致有些人食用乳制品時出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象,而乳糖不受用奶粉中不含乳糖,無需體內(nèi)的乳糖酶進(jìn)行分解,食用乳糖不受用奶粉就可徹底解決腹瀉等問題。因此,從長期來看,隨著人們對健康要求的升級和對特殊配方奶粉的逐漸認(rèn)識,特殊配方奶粉的市場前景非常樂觀。