四個月大的寶寶就已經(jīng)可以給他們添加嬰幼輔食了，專家建議六個月的寶寶添加輔食最好，那么寶寶的樣輔食應(yīng)該是什么才最好呢？

6個月添加最給力

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張思萊指出，老觀點(diǎn)認(rèn)為嬰幼兒4個月時就要添加輔食，而世界衛(wèi)生組織2002年發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)指南》提 出，應(yīng)在寶寶滿6個月后再添加輔食，衛(wèi)生部2007年出臺的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》也指出：母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養(yǎng)配餐”，能提供6個月內(nèi)嬰兒所 需的全部營養(yǎng)。6個月之后，為滿足其不斷發(fā)展的營養(yǎng)需要，嬰兒才應(yīng)開始添加輔食。

另外，6個月前的寶寶消化功能尚未發(fā)育完善，過 早地添加輔食易患消化不良，而母乳充足的寶寶過早的添加輔食會造成早期的肥胖。更重要的是，將近一半的6個月寶寶已經(jīng)開始萌出乳牙，這個階段是小兒味覺發(fā) 育和培養(yǎng)咀嚼能力的關(guān)鍵期，因此在寶寶6個月后開始添加輔食往往會收到事半功倍的效果。

初選食物含鐵米粉+維C最佳

給寶寶的口輔食到底應(yīng)該吃什么？

張思萊表示，雖然母乳中有豐富的營養(yǎng)能夠滿足嬰幼兒早期的營養(yǎng)需求，但是母乳中含鐵量很低，純母乳喂養(yǎng)時間越長，孩子發(fā)生缺鐵性貧血的可能性就越大。尤其寶寶長到6個月后，這個階段的寶寶體內(nèi)儲存的鐵已經(jīng)幾乎消耗完，必須額外補(bǔ)充鐵劑。

另外，嬰兒生長至6個月時，消化系統(tǒng)及各器官的協(xié)調(diào)性已發(fā)育成熟，changdao消化淀粉的酶也逐漸活躍，轉(zhuǎn)奶食物的添加有助于嬰兒完成從依賴母乳營養(yǎng)到利用母乳外其 它食物營養(yǎng)的過渡。張思萊提醒，寶寶的口輔食，首選就是含鐵米粉，即不容易guomi，而且還能補(bǔ)充鐵。同時要配合富含維生素C的水果和蔬菜，有助于鐵的吸收。

對于很多家長認(rèn)為首先應(yīng)該給寶寶添加的輔食——蛋黃，張思萊表示不認(rèn)同，她說，蛋黃雖然含有豐富的鐵，但其中所含鐵多為三價鐵，不易被吸收。而且蛋黃還增加寶寶guomi的風(fēng)險，建議在寶寶6個月末再添加蛋黃。

還有一種輔食頗受家長喜歡，那就是粥油。對此，張思萊表示，粥油不適合作為輔食添加的首選，因?yàn)?個月的寶寶應(yīng)吃糊狀食品，而粥油還是液體食品。至于骨頭湯 煮面，因?yàn)楣穷^湯的營養(yǎng)非常有限，僅是肉的十分之一，作為6個月寶寶首要添加的輔食也不合適，這些輔食更適合7—9個月的寶寶。另外，家長一定要牢記，添 加輔食一定要循序漸進(jìn)，切不可貪多貪快。

張思萊表示，在寶寶適應(yīng)了米粉后，煮菜水、菜泥、果汁、果泥、魚泥、蝦泥就可以逐步給寶寶添加了。對于那些不愛吃米粉的寶寶，這些食物也是補(bǔ)充營養(yǎng)的輔食選擇。

自制米粉安全性有待商榷

雀巢嬰兒米粉等品牌被曝含有重金屬砷之后，網(wǎng)上一些介紹如何“自制米粉”的帖子也因此受到熱捧。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國表示，目前市面上銷售的成品嬰兒米粉，大都強(qiáng)化了鈣鐵鋅，這種強(qiáng)化雖然并非像加碘鹽那樣屬于國家強(qiáng)化，而是屬于 商業(yè)強(qiáng)化的范疇，但之所以在嬰兒米粉中強(qiáng)化鈣鐵鋅，是因?yàn)閶胗變后w內(nèi)容易缺乏這些微量元素。而且，在這些嬰兒米粉里強(qiáng)化的量也不會很大，即使本身就不缺鈣 鐵鋅的嬰幼兒吃了，也不會過量。何計(jì)國認(rèn)為，如果寶寶吃家長們自制的米粉，就得不到鈣鐵鋅的有效補(bǔ)充。

米粉不能替代母乳或配方奶

有的媽媽認(rèn)為，既然寶寶能吃輔食了，就把輔食作為寶寶的主食，平常也就減少了給寶寶的喂奶量。張思萊指出，米粉只是輔食，嬰兒的輔助食品又稱斷奶食品，其含 義并不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品，而是指從單一的乳汁喂養(yǎng)到完全“斷奶”這一階段時間內(nèi)所添加的“過渡”食品。但是，奶中的有些營養(yǎng)元素在輔食里是沒有 的，一歲以內(nèi)，寶寶的主食還是應(yīng)該以母乳或配方奶為主，輔食只能作為一種補(bǔ)充食品。

據(jù)介紹，米粉的主要成分是碳水化合物，然后是少量的蛋白質(zhì)、脂肪及B族維生素等。而嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。