由于寶寶的身體的成長(zhǎng)發(fā)育較快，所需的營(yíng)養(yǎng)成分也日益的增多，單純的母乳喂養(yǎng)或奶粉喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿(mǎn)足寶寶的身體的發(fā)育需求。這時(shí)許多媽媽們?cè)跒閷殞氝x擇輔食是都會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)米粉。為寶寶選擇米粉是許多媽媽有會(huì)選擇胚芽米，這是為什么呢？今天我們就像大家介紹以下胚芽米的有點(diǎn)。

稻谷在加工過(guò)程中能保留其胚芽部分的米稱(chēng)為胚芽米。大米只要保留2/3以上的胚芽依然能夠發(fā)芽，所以胚芽米又稱(chēng)“活米”。研究證實(shí)大米80%以上的營(yíng)養(yǎng)蘊(yùn)藏在胚芽中，胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其營(yíng)養(yǎng)卻占一粒米的50%,被譽(yù)為"天賜營(yíng)養(yǎng)源".胚芽蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì),且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等.經(jīng)化驗(yàn)分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含維生素B14.5 g,維生素B23.6g,維生素E3.7g。

胚芽是米的“黃金”所在。胚芽十二大好處

（1）能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。

（2）輔助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

（3）培育對(duì)人體有益的細(xì)菌。

（4）合成維他命。

（5）抵制對(duì)人體有害的惡菌。

（6）縮短糞便通過(guò)腸內(nèi)的時(shí)間（解除便秘）。

（7）減低大腸的內(nèi)壓。

（8）降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。

（9）預(yù)防與改善肥胖。

（10）使尿素氮（BUN）正常化。

（11）使血糖值正常化。

（12）能夠適當(dāng)均衡地?cái)z取微量元素。

所以媽媽們?cè)跒閷殞氝x擇營(yíng)養(yǎng)米粉時(shí)，選擇優(yōu)質(zhì)的胚芽米為原料的營(yíng)養(yǎng)米粉對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育是最有利。在日常生活中媽媽們要多留意身邊的育兒小知識(shí)，這樣才能讓寶寶更加營(yíng)養(yǎng)健康的成長(zhǎng)！