嬰幼兒奶粉行業(yè)是一個比較有爭議的行業(yè)，由于這樣或那樣的問題，一些消費者會發(fā)現(xiàn)奶粉里有昆蟲等異物，這些“問題”奶粉也被讓消費者生氣和擔(dān)心，尤其是年輕家長們，生怕這些“問題”奶粉給寶寶帶來傷害。

但是，這些“問題”奶粉真的是商家經(jīng)營銷售的問題嗎？據(jù)行業(yè)專家表示，從生產(chǎn)流程和工藝看，真空環(huán)境中小蟲等生物是不可能存在的，未開封奶粉出現(xiàn)固體異物塊或小蟲的幾率極低。以往出現(xiàn)類似情況，經(jīng)調(diào)查多為保存不當(dāng)造成的。

據(jù)介紹，目前奶粉生產(chǎn)是在高溫環(huán)境下從篩孔噴出，從而使液態(tài)奶在瞬間結(jié)晶，這種生產(chǎn)工藝本身可以致昆蟲和細(xì)菌于死地，不可能有完整蟲只或固體異物塊存在。而當(dāng)前市場上奶粉的包裝基本分為袋裝與罐裝兩種，其基本工藝都是采用真空包裝，利用二氧化碳與氮氣來保持奶粉長時間不變質(zhì)。真空環(huán)境中小蟲等生物是不可能存在的，所以消費者要特別注意奶粉在開封后的妥善保存。因為嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。

避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后的保存過程中，應(yīng)特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因為多次取放，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

當(dāng)然，袋裝奶粉開封后最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥。奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定，開封后超過一月應(yīng)丟棄不用。而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能采用這個日期。