在沒有接觸到孕嬰童這塊行業(yè)的時候，我對于乳清蛋白的認識就僅僅局限于知道它是一種蛋白質，是具有很高營養(yǎng)價值的，具體適用的人群我原以為只有嬰幼兒，甚至連它是從牛奶還是羊奶中提取的都不清楚，更別提食用它有什么好處，適用的量應該是多少等等。

通過接觸孕嬰童行業(yè)一段時間來的了解，讓我知道了乳清蛋白具有蛋白之王的美譽，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優(yōu)質蛋白質補充劑之

一。而且它是采用先進工藝從牛奶中提取出來的極其珍貴的蛋白質，而且含量非常的少。乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%，其純度高、吸收率高、氨基酸組合最合理，才被稱為蛋白之王。

乳清蛋白具有以下幾個特點：一、在蛋白質中，營養(yǎng)價值最高。它含有人體不能合成的必需氨基酸，只能從食物中攝取。而且含有人體必需的8種氨基酸，且配比合理，接近人體的需求比例，是人體生長、發(fā)育、抗衰老必不可少的物質精華。

二、易消化吸收，能增強myil。研究表明服用乳清蛋白濃縮物能促進體液免疫和細胞免疫，刺激人體免疫系統(tǒng)，阻止化學誘發(fā)性癌癥的發(fā)生。所以乳清蛋白是一種非常好的增強myil的蛋白。乳清蛋白營利于嬰幼兒消化吸收，是嬰幼兒生長發(fā)育的最佳產品之一。

三、營養(yǎng)豐富。乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，還有其他多種活性成分。正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保健功能，因此它被認為是人體所需的優(yōu)質蛋白質來源之一。

乳清蛋白適用人群有病人、嬰幼兒、運動員。乳清蛋白營養(yǎng)豐富，健康易吸收，是嬰幼兒生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)產品；它的必需氨基酸組成種類齊全、數(shù)量充足、比例適當，除了對老年人、嬰幼兒有益外，還對病人有好處，能減少術后病發(fā)癥，加快創(chuàng)口愈合；除此之外，由于乳清蛋白富含支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸），特別是亮氨酸，在體內有促進肌肉蛋白合成和促進脂肪燃燒作用，這對運動員提高運動能力，防止疲勞無疑也是有好處的。

這只是小編對乳清蛋白的一些粗淺認識，當然，乳清蛋白的作用也不僅僅只是營養(yǎng)豐富，健康易吸收這些，它更多的、具體的作用還有待于家長們自己進一步的發(fā)現(xiàn)。