構(gòu)建產(chǎn)品矩陣，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是蒙牛乳業(yè)實現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵原因。在躋身世界乳業(yè)20強之后，蒙牛乳業(yè)以牛奶為載體，搭建一個從牛奶到時尚飲品的產(chǎn)品矩陣，以功能細分和產(chǎn)品高品質(zhì)來為消費者提供更好的服務(wù)。

在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，蒙牛乳業(yè)與中糧展開戰(zhàn)略合作，其實是早機。這一標志性事件，在推進企業(yè)國際化同時，也包含加強原料特別是奶源“生命線”的戰(zhàn)略用意，正順應(yīng)了食品行業(yè)生產(chǎn)消費從源頭抓起的需求，而中糧與蒙牛乳業(yè)強強結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈，也讓消費者信心回歸。

乳業(yè)專家表示，蒙牛乳業(yè)加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，是以適應(yīng)新的消費需求為前提，在依托高科技手段的基礎(chǔ)上，進行更貼近消費者的產(chǎn)品創(chuàng)新，從而為企業(yè)市場競爭力進一步提升奠定了基礎(chǔ)。

以蒙牛乳業(yè)為代表的乳業(yè)龍頭企業(yè)，扎實開展中國乳業(yè)的“綠色”行動。在這場產(chǎn)業(yè)革命中，從奶牛的飼養(yǎng)到奶農(nóng)的幫扶，從奶源基地建設(shè)到整個綠色產(chǎn)業(yè)鏈的打造，目標都指向“每一滴牛奶都是綠色的，每個牧場都要是生態(tài)的標桿”。

目前，蒙牛乳業(yè)已經(jīng)通過合作、參股等方式參與建設(shè)了11座萬頭以上超大型牧場，并計劃投資建成20座到30座大型牧場，源自現(xiàn)代化牧場小區(qū)的原奶已超過70%。這一綠色發(fā)展模式，不僅帶動蒙牛迅速走出了市場低谷，同時也有力地推動了產(chǎn)業(yè)升級步伐。

行業(yè)專家分析認為，蒙牛乳業(yè)取得銷售佳績，這不僅是一個企業(yè)的崛起，更反映了整個乳業(yè)持續(xù)向好的大趨勢。面臨國際金融危機沖擊，蒙牛乳業(yè)能取得這樣的成績實屬不易。蒙牛乳業(yè)大力發(fā)展綠色經(jīng)濟，不僅提升了企業(yè)的競爭力，更為我國乳業(yè)與國際yiliu企業(yè)同臺競技提供了籌碼。