在bao--bao出生4～6個月后，母乳或配方奶已經(jīng)不能滿足bao--bao成長的需要了，很多本來以牛奶作主食的家長都開始為bao--bao添加米粉，慢慢以米粉作為主食，適時的嬰童輔食添加，可以更好地促進bao--bao的發(fā)育，那么要怎么挑選優(yōu)質(zhì)的米粉呢？就要從了解米粉開始。

米粉的主要成分是什么?

米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的補充食品，供母乳或配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及斷奶時食用。

購買時需要注意什么問題，建議大家在選購時注意以下幾點：

1、盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品

這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計比較科學(xué)、合理，對原材料的控制比較嚴，質(zhì)量有保證。

2、看包裝上的標簽標識是否齊全

國家標準規(guī)定，外包裝必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品，最好不要購買。

3、看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全，含量是否合理

營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。斷奶期補充食品國家標準規(guī)定，維生素A和D的含量分別在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。如果作為主要營養(yǎng)指標的維生素A、D少于國家標準，可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

4、看產(chǎn)品包裝說明

米粉應(yīng)明示“最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上食用本產(chǎn)品時，應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的。

5、看成分含量表，可知是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素。

6、看產(chǎn)品的色澤和氣味

質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

7、看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性

應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后，經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。