有好多媽媽們在給孩子選擇兒童食品的過程中不知道到底是給孩子吃米粉好還是麥粉好，這個(gè)其實(shí)沒有一個(gè)很準(zhǔn)確的定義，不過家長在給孩子選擇米粉或是麥粉的時(shí)候還是小心為是，畢竟bao--bao是不能亂吃東西的，下面我們就來看看，米粉和麥粉的好處吧。

米粉的說明上都會印有“4月齡始”的字樣，嚴(yán)格來說應(yīng)是滿4個(gè)月，即120天后，但實(shí)際上只是差個(gè)幾天也沒什么關(guān)系。要注意的是最先添加的輔食應(yīng)是蛋黃，一般3個(gè)月左右可添加（早產(chǎn)兒可略早添加），然后才是米粉。一周歲以內(nèi)的仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。

1、滿4個(gè)月后，更好的起始輔食應(yīng)該是營養(yǎng)米粉（言外之意就是純米粉）。營養(yǎng)米粉是很好的輔食，其中已強(qiáng)化了鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素，其它輔食所含營養(yǎng)成分都不全面。這樣孩子就可獲得比較均衡的營養(yǎng)素，而且胃腸負(fù)擔(dān)也不會過重。建議：選用雀巢、嘉寶、亨氏的營養(yǎng)米粉。米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次兩勺干粉（奶粉罐內(nèi)的小勺），用溫水和成糊狀，喂奶前用小勺喂給。每次米粉喂完后，立即用母乳喂養(yǎng)或配方奶奶瓶喂飽孩子。家長必須記住，每次進(jìn)食都要讓孩子吃飽，使孩子的進(jìn)食規(guī)律不會形成少量多餐的習(xí)慣。在孩子吃輔食后，再給孩子提供奶，直到孩子不喝為止。當(dāng)然如果孩子吃輔食后，不再喝奶，就說明孩子已經(jīng)吃飽。孩子耐受這個(gè)量后，可逐漸增加米粉。

2、孩子6個(gè)月后，米粉內(nèi)可加入一些蔬菜泥。(大約孩子能夠耐受米粉2-3周后，可以加上少許菜泥。)

3、7-8個(gè)月后可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應(yīng)該再晚些，以防guomi。

4、大約孩子10個(gè)月時(shí)可以進(jìn)行兩頓完全輔食喂養(yǎng)。

麥粉的分類

一類是沒有麩皮的全麥粉,代表性的就是奧地利焙烤林公司的全麥粉，此類產(chǎn)品是通過對優(yōu)質(zhì)小麥經(jīng)過特殊的工藝處理后研磨成的粗粒小麥面粉，面粉里面包含了小麥的全部營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)品含有豐富蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)營養(yǎng)成分。目前國內(nèi)很多食品企業(yè)用其來做一些法式脆皮面包,麥香味很好。

另一類是目前市場上比較多見的“全麥面包粉”,此類產(chǎn)品主要是由面粉廠生產(chǎn),包裝跟普通面粉一樣為50斤/包,是直接當(dāng)面粉使用的,為面包主料,添加量為。但此類產(chǎn)品的缺點(diǎn)就是品質(zhì)差，一般生產(chǎn)就是在面粉里加麩皮,產(chǎn)品缺少麥香味,做出來的土司面包口感粗糙,無麥香味。

還有一類就是安琪烘焙原料系列里的百鉆全麥粉，百鉆全麥粉在面包中的添加量是面粉的15%—20%,此類產(chǎn)品是對小麥經(jīng)過特殊工藝烘焙后研磨，再添加了部分營養(yǎng)成分而成。主要特點(diǎn)是面包口感細(xì)膩，不粗糙，麥香味濃。另外百鉆全麥粉價(jià)格在實(shí)際的面包成本中并不高，成本計(jì)算基本跟普通的“全麥面包粉”相當(dāng)。