嬰幼兒的生理特點(diǎn)是生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營養(yǎng)素能量密度高的食物。研究資料表明：酸奶在5個(gè)方面上都可以證明是嬰兒的理想食品。

1、營養(yǎng)素、能量密度高。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

2、酸奶中含半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。

3、充足的乳酸菌。酸奶中含有充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

4、更強(qiáng)的飽腹感。斷奶期是嬰兒從液態(tài)食物向成人固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感，適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。

5、酸奶富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，使腸胃環(huán)境呈酸性，輔助治療消化不良、腹瀉、便秘。喝酸奶后，大便經(jīng)常顏色黃黃的、微酸味，就像母乳喂養(yǎng)時(shí)一樣。

專家為一歲左右的寶寶推薦的酸奶：全脂酸牛奶（原味、草莓的都行），不是乳酸飲料（后者沒有多少營養(yǎng)），不僅滿足寶寶口味，對(duì)腸胃功能特別有改善！ 拿小勺或大孔奶瓶喂，每次20-30克（約為20-30ML），大便沒有異常適當(dāng)加量，孩子很喜歡，幾天以后食欲大增。 現(xiàn)在像“光明”、“味全”、“三元”、“伊利”等酸奶都添加有益生菌，如：長雙岐桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳酸桿菌等，對(duì)于調(diào)理腸胃有益無害。