在眾多保健品中，DHA，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，它是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

孕期，DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。DHA 不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。所以，母親在孕期應(yīng)多吃一些含 DHA 的食物（如海魚），在最后 3 個(gè)孕月，還應(yīng)多吃含 a- 亞麻酸多的食物（如硬果類），有條件者可直接從 含a- 亞麻酸的孕產(chǎn)婦專用營養(yǎng)包或 DHA 營養(yǎng)品中補(bǔ)充。此外，許多食物中也含有豐富的DHA。

母乳

初乳中DHA的含量尤其豐富，不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。

配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。

魚類

DHA含量高的魚類有鮭魚、沙丁魚、黃花魚、帶魚、等，每100克魚中的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。

干果類

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。

另外，藻類中也含有豐富的DHA，現(xiàn)在市場(chǎng)上的許多DHA制品大多是在藻類中提取的。