2014年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)配方乳粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，覆蓋了國(guó)內(nèi)全部100家生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品和部分進(jìn)口產(chǎn)品，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和4家進(jìn)口經(jīng)銷商。此次抽檢智銳羊奶粉檢驗(yàn)合格。請(qǐng)消費(fèi)者放心食用，特此聲明！

小貼士

一、菌落總數(shù)

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)。主要反映食品被細(xì)菌污染程度及清潔狀態(tài)。

菌落總數(shù)超標(biāo)說明企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝條件和加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

二、阪崎腸桿菌

阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對(duì)0～6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及myil缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。阪崎腸桿菌檢出主要由于企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的環(huán)境和設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生條件。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認(rèn)為，配方乳粉沖調(diào)、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長(zhǎng)的可能，消費(fèi)者應(yīng)注意配方乳粉沖調(diào)、放置的有關(guān)事項(xiàng)。

三、黃曲霉毒素M1

黃曲霉毒素M1是一種真菌毒素，其來源一般是由于奶牛攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料，經(jīng)體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的。屬于敏感人群，食用黃曲霉毒素M1超標(biāo)的配方乳粉可能存在較大的健康風(fēng)險(xiǎn)。

四、硝酸鹽

硝酸鹽存在于環(huán)境、食物與水中，在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。

硝酸鹽超標(biāo)的原因可能是由于配方乳粉原料帶入。

五、營(yíng)養(yǎng)成分含量指標(biāo)

配方乳粉中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。配方乳粉中的各類營(yíng)養(yǎng)成分含量指標(biāo)是根據(jù)我國(guó)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量而制定的，長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)成分含量指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的配方乳粉，可能對(duì)的生長(zhǎng)發(fā)育存在不良影響。

營(yíng)養(yǎng)成分含量指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原因可能是企業(yè)原料或生產(chǎn)過程不符合要求。智銳羊奶粉將不斷創(chuàng)新和升級(jí)生產(chǎn)技術(shù)和服務(wù)品質(zhì)，為中國(guó)bao--bao生產(chǎn)好奶粉，讓天下媽媽安心、放心。