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“過!睍r代 母嬰用品店該如何破局

2015/7/16 15:45:17

目前國內(nèi)母嬰用品行業(yè)還處在高速發(fā)展階段,也屬于朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,2015年開始,已經(jīng)有部分母嬰用品店反映銷售額開始下滑,前幾年高利潤的時代一去不復(fù)返,究其原因是:國內(nèi)母嬰用品行業(yè)大品類高利潤產(chǎn)品出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的危機(jī);母嬰用品店數(shù)量急劇增多,競爭環(huán)境加劇;在國家“新常態(tài)”的大經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,母嬰用品店沒能跟上時代發(fā)展,進(jìn)行新時代的多元化營銷。

1.國際、國內(nèi)乳企業(yè)大量囤貨,導(dǎo)致奶業(yè)庫存量飽和:

據(jù)海關(guān)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年季度,我國共進(jìn)口奶粉22.04萬噸,同比減少47.61%;進(jìn)口總金額為6.21億美元,同比下降70.82%。究其原因是奶粉市場需求寡淡、奶粉供過于求,所以出現(xiàn)了進(jìn)口量下滑現(xiàn)象。2014年國際奶源可謂全年“跌跌不休”,不少乳企大量囤貨,導(dǎo)致生產(chǎn)過剩庫存飽和,到目前為止仍有不少企業(yè)在艱難消化去年庫存;而落到終端,消費(fèi)市場并未對降價奶制品出現(xiàn)高度熱情,拋開嬰幼兒配方奶粉屬于剛需、銷售額穩(wěn)固不算,其他品類奶制品也因供應(yīng)充足、競爭激烈、價格戰(zhàn)無休,而很快讓消費(fèi)者感到“習(xí)以為!,不愿大量購買。

2.國內(nèi)乳企業(yè)海外建廠,導(dǎo)致奶粉產(chǎn)能出現(xiàn)過剩隱患:

國內(nèi)奶企首次到國外直接建廠始于2012年,當(dāng)年9月,圣元營養(yǎng)食品有限公司投資9000萬歐元(約合7億元人民幣)在法國布列塔尼半島建嬰兒奶粉工廠。雅士利2013年耗資11億元在新西蘭投建新工廠。今年2月,光明乳業(yè)獲15.25億元牧場投建資金。今年11月,新希望集團(tuán)也宣布,擬在澳大利亞農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域投資5億澳元(相當(dāng)于人民幣近27億元),其中將在澳洲投資建設(shè)首個萬頭牧場。與此同時,伊利股份發(fā)布公告稱,擬在新西蘭投資年產(chǎn)5.6萬噸奶粉項(xiàng)目,這是繼在新西蘭投建年產(chǎn)4.7萬噸嬰幼兒配方乳粉項(xiàng)目之后,伊利在新西蘭的又一個布局。伊利、雅士利、圣元這些國產(chǎn)奶粉到境外建廠都是高起點(diǎn),砸下了重金建設(shè)超前設(shè)計的巨型現(xiàn)代化工廠,動不動就是幾十個億到上百個億銷售額的產(chǎn)能,加上在國內(nèi)本身就有很大的工廠,所以疊加起來,他們這些廠的產(chǎn)能更加大得離譜。同時在新西蘭和澳洲的洋奶粉工廠由于過去幾年都是處于供不應(yīng)求狀態(tài),所以歐盟國家將在明年三月取消奶農(nóng)配額制。在此背景下,產(chǎn)能過剩的隱憂開始浮現(xiàn)。

3.國內(nèi)奶粉市場出現(xiàn)供應(yīng)量大于需求量的情況:

據(jù)統(tǒng)計,2014年全國奶粉市場的總需求量是65萬噸,但是國內(nèi)產(chǎn)量加上國外進(jìn)口量,奶粉市場總的供應(yīng)量超過80萬噸。也就是說,國內(nèi)奶粉有15萬噸左右的剩余量。相比前幾年供不應(yīng)求的市場和近年來產(chǎn)量過剩的現(xiàn)狀,母嬰用品店中的奶粉當(dāng)然會出現(xiàn)銷售額下滑,利潤縮減的局面了。

4.輔食、奶瓶、服裝等最先興起的大品類產(chǎn)品出現(xiàn)市場飽和現(xiàn)狀:

相比奶粉而言,嬰兒輔食、服裝、玩具等品類市場準(zhǔn)入門檻低,生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)良莠不齊,產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)魚龍混雜的局面,一方面是大廠擴(kuò)張產(chǎn)能,另一方面是小廠家低價產(chǎn)品瘋狂擠入市場,造成了這些大品類產(chǎn)品出現(xiàn)市場飽和現(xiàn)狀。

5.母嬰用品店、母嬰加盟店數(shù)量急劇增多:

一般情況下在一個4萬人口的輻射圈里就很適合開一家母嬰用品店,客源會比較穩(wěn)定。前幾年每個城鎮(zhèn)幾乎只有一家母嬰店,然而近幾年每個城鎮(zhèn)出現(xiàn)了3到5家的母嬰用品店和母嬰家門店。競爭環(huán)境激烈,導(dǎo)致母嬰店產(chǎn)品開始走向拼價格的時代。

“過剩”的時代,母嬰用品店如何破局?

1.不和現(xiàn)有的商家銷售強(qiáng)項(xiàng)硬碰:

人們都有一種先入為主的觀念,比如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這家母嬰店的童裝質(zhì)量好又好看,一般就不會到其他地方去購買。因此,在開店前應(yīng)該先調(diào)查周圍競爭對手們主要的消費(fèi)項(xiàng)目,不能和他們的強(qiáng)項(xiàng)硬碰,應(yīng)該選擇一個適合你的,在持續(xù)的一段時間內(nèi)屬于經(jīng)營的狀態(tài),先拉攏一些消費(fèi)者,然后再發(fā)展其它的商品。

2.用心做好銷售服務(wù):

銷售業(yè)是屬于服務(wù)行業(yè)的,只要你把顧客這位上帝伺候好了,那么你就成功一半了。例如:(1)可以建立客戶嬰幼兒的檔案,在這些嬰幼兒的生日到來的時候,打電話予以問候或者贈送一些小禮品,總之就是搞好與消費(fèi)者的互動。(2)增加母嬰護(hù)理知識,多關(guān)注母嬰健康知識,當(dāng)客戶有身體不適時,向客戶講解。

3.尋找合作伙伴:

在周圍的幼兒園、早教機(jī)構(gòu)或者其他的嬰幼兒聚集的地方,和這些建立一定的合作關(guān)系,在這些地方張貼一些宣傳海報比直接發(fā)傳單的廣告效果更好,回收率也更高。

4.確定店面檔次:

在開店之前還需要做好當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平調(diào)查,如果當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平不怎么樣,你卻開一家比較高檔次的母嬰用品店,這樣是的店顯然是無法生存的。所以,應(yīng)該明確店面的檔次,以符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)者的購買心態(tài)。

5.商品力求全而新:

母嬰用品店確保該類產(chǎn)品的齊全是很重要的,比如顧客來購買奶粉時順便想買奶瓶、和嬰兒車、嬰兒衣服等等,結(jié)果你這里品種不齊全,那么顧客可能就會到別處去看了。免去顧客們分別采購的麻煩,也是留住顧客的重要手段。還有就是商品是否是最新的,現(xiàn)在的商品更新?lián)Q代很快,如果版本過舊,顧客可能會覺得你這里不專業(yè)。同時像紙尿褲、濕巾這些小品類的商品利潤點(diǎn)還不是太透明,可以增加盈利。

6.母嬰用品傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合,發(fā)展多元化營銷:

例如,發(fā)展母嬰用品網(wǎng)絡(luò)營銷, 母嬰用品網(wǎng)上營銷的步是將現(xiàn)有的購買方式搬到網(wǎng)上, 而不是先實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷的利潤。培養(yǎng)顧客的信任度, 幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)母嬰用品網(wǎng)絡(luò)營銷。要利用多種傳統(tǒng)的母嬰用品銷售和配送渠道, 將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機(jī)結(jié)合起來。顧客從網(wǎng)上定購產(chǎn)品后, 可以選擇自己喜歡的方式從網(wǎng)上或從就近商店中方便取得、 退換所選產(chǎn)品, 使顧客不必?fù)?dān)心售后服務(wù), 進(jìn)一步培養(yǎng)顧客的對該品牌的信任度。

母嬰用品店一要觀眾行業(yè)整體發(fā)展趨勢,趨利避害,從宏觀上了解今后行業(yè)發(fā)展動態(tài),了解哪些產(chǎn)品和品牌發(fā)展利好。二是要從微觀上做好服務(wù),做到專業(yè)。做好母嬰用品店,最重要的還是服務(wù),銷售的最終過程是人與人的交流,心與心的溝通,要學(xué)會運(yùn)用專業(yè)的母嬰護(hù)理知識,解答客戶的疑慮。

編輯:小琦 標(biāo)簽:母嬰店
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