物質(zhì)生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及對健康水平的要求越來越高，這一切都在推動著奶粉行業(yè)朝著多元化的方向發(fā)展。近年來，羊奶粉市場的不斷擴大，恰恰印證了這一發(fā)展趨勢。加之國內(nèi)牛奶粉產(chǎn)品頻出安全問題，更多的消費者開始把目光投向羊奶粉，于是一場“牛羊”爭霸戰(zhàn)就拉開了序幕。盡管如此，這依然阻擋不住羊奶粉市場的崛起，這也為更多的人提供了有利的投資和創(chuàng)業(yè)機會，一個投資創(chuàng)業(yè)的美好時代來臨！

那么羊奶粉市場怎么樣？值不值投資？那么我們就從產(chǎn)品、消費者以及市場等方面來總結(jié)一下，為您的投資創(chuàng)業(yè)提供些建議。

羊奶粉市場怎么樣—大背景

自從三鹿奶粉的三聚氰胺事件之后，國內(nèi)奶粉產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，直至最近的新西蘭奶粉肉毒桿菌事件等，都促使國家政府、企業(yè)品牌以及消費者更加審視重視起奶粉產(chǎn)品問題。國家接連發(fā)布了關(guān)于牛初乳添加問題、奶粉生產(chǎn)“五不準(zhǔn)”等一系列政策辦法，這讓嬰幼兒牛奶粉行業(yè)面臨壓力的同時卻讓羊奶粉行業(yè)看到了出頭的好時機。

目前無論從羊奶粉產(chǎn)品本身還是從消費者態(tài)度以及行業(yè)政策來看，羊奶粉市場都隨時會迎來大發(fā)展的絕佳機遇。

羊奶粉市場前景怎么樣—大優(yōu)勢

一、從羊奶粉產(chǎn)品自身角度

羊奶粉素享“奶中之王”、“貴族奶粉”等一系列美譽，而這顯然不是牛奶粉可以比擬的，那么這究竟是憑什么呢？眾所周知，母乳喂養(yǎng)才是對孩子最為科學(xué)健康的育兒之道，但在母乳有限或情況特殊之時，選擇最為適合的帶乳食品就成為必須手段。其選擇標(biāo)準(zhǔn)就是nearto母乳的營養(yǎng)配比以及產(chǎn)品的吸收情況。

將牛奶、羊奶與母乳中的蛋白質(zhì)主要為酪蛋白與乳清蛋白含量進(jìn)行對比可得出：75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。羊奶較之牛奶，酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與母乳接近。酪蛋白含量越低，更容易消化和吸收，最終得出羊奶蛋白質(zhì)的消化率明顯高于牛奶，更易消化。

針對膽固醇含量，羊奶的膽固醇含量明顯低于牛奶和母乳，對降低人的動脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定積極的作用。

最后通過對于礦物質(zhì)含量來分析：羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%，高牛奶0.14個百分點，鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等礦物元素含量較高，促進(jìn)人體尤其是嬰幼兒對于礦物質(zhì)的需求。

二、從消費者角度

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在適應(yīng)胃腸消化方面，中國人不適應(yīng)喝牛奶的占24%，其中相當(dāng)一部分兒童喝牛奶都胃腸消化不好；而中國人不適應(yīng)喝羊奶的僅占0.1%，兩者相差竟然達(dá)到20多倍，這也是為什么現(xiàn)在越來越多家庭媽媽主選羊奶粉作為寶寶的乳品原因。

三、從羊奶粉市場現(xiàn)狀角度

“世界羊乳看中國，中國羊乳看陜西”的說法是中國羊乳高峰論壇2013陜西峰會上被普遍提及的一個說法，這從一個方面反映出由于奶源等因素，目前中國羊奶粉知名企業(yè)、品牌還是集中在陜西一帶。但真正專業(yè)的大企業(yè)、大品牌還沒有形成。

羊奶粉市場實體超市賣場還欠缺，但是網(wǎng)絡(luò)銷售渠道交易量卻十分可觀，這表示雖然由于國內(nèi)喂養(yǎng)嬰幼兒習(xí)慣了牛奶粉產(chǎn)品，但是通過新型電子商務(wù)渠道接受羊奶粉產(chǎn)品的潛在消費者十分龐大，而這種需求勢必將會影響到傳統(tǒng)市場終端的格局變化。

目前羊奶粉只占整個乳品市場份額的3%，與牛奶粉市場份額還無法分庭抗禮，但是由于羊奶品質(zhì)的特殊性，未來如果加大差異化品牌路線的建設(shè)，那么預(yù)計未來幾年，羊奶粉消費增長率將在200%以上。而實際上，目前全國羊奶粉已經(jīng)正以30%增速在快速增長著。