都說(shuō)羊奶粉比牛奶更好、更nearto母乳、更容易被孩子吸收,加上2008年“三聚氰胺”對(duì)牛乳市場(chǎng)造成沖擊,也催生了羊奶市場(chǎng),許多奶粉企業(yè)競(jìng)相開(kāi)拓羊奶市場(chǎng),也一度刺激了羊奶價(jià)格的不斷攀升。另一方面,大型規(guī)模奶羊養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量也很少,主要靠分散飼養(yǎng)。奶源不足也導(dǎo)致羊奶粉價(jià)格增高。
有些媽媽在選擇寶寶奶粉的時(shí)候,認(rèn)為“一分價(jià)錢(qián)一分貨,貴的有貴的道理”,而市面上銷(xiāo)售的羊奶粉價(jià)格普遍高于牛奶粉,因此,很多媽媽就認(rèn)為羊奶粉肯定更好。其實(shí)羊奶粉的價(jià)格高,是由于客觀因素造成的。
首先,羊奶的產(chǎn)量少,一只羊每天生產(chǎn)的乳量只是牛的產(chǎn)量的十分之一。
其次,山羊很難像奶牛那樣,進(jìn)行集中飼養(yǎng),因此奶源就少。
再次,羊奶在常溫下比牛奶容易變質(zhì),用通常滅菌方法又容易被破壞,對(duì)加工技術(shù)的要求又高,當(dāng)前羊奶粉行業(yè)發(fā)展得還不夠成熟,所以很難像牛奶粉那么普及。