2015年對于嬰幼兒奶粉行業(yè)來說，注定是頗為不尋常的一年，受價格戰(zhàn)、電商沖擊、配方注冊等一系列事件的影響，嬰幼兒奶粉行業(yè)迎來大洗牌。而價格戰(zhàn)使傳統(tǒng)牛奶粉失寵于高端市場，不少企業(yè)紛紛推出有機奶粉，雖然國內(nèi)有機奶粉的發(fā)展在不斷進步，但是占有先天優(yōu)勢的“洋”有機依然領(lǐng)跑市場。

中國嬰兒奶粉市場有相當大一批高端、超高端消費群體依然堅挺存在，而他們的育兒理念是不惜代價給寶寶最好、最高品質(zhì)、最安全的口糧，他們不認為“百元級”產(chǎn)品能做到這些，因為他們始終堅信“一分價錢一分貨”，但是如果你繼續(xù)單單拿價格來忽悠這部分人群，無異于自取其辱，因為，傳統(tǒng)牛奶粉以往被認為是“貴族基因”的OPO、CPP、水解蛋白等高價概念元素越來越多出現(xiàn)在百元級嬰兒牛奶粉產(chǎn)品里面，繼續(xù)賣300以上高價的理由實際上已經(jīng)不成立，那么，拿什么產(chǎn)品來滿足這部分人群呢?有機嬰兒奶粉由于其資源的稀缺性正在成為渠道商和高端消費群體的新寵，引起越來越多的關(guān)注，他們對這類產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，在歐洲國家，有機奶粉的市場占比已達30%左右，有部分歐洲國家甚至達到了60%，全民有機的局面已然形成。全球?qū)τ袡C食品的認同和營養(yǎng)價值的肯定，推動了有機奶粉行業(yè)的發(fā)展。在中國，隨著有機理念的不斷深入，有機奶粉成為奶粉行業(yè)的“香餑餑”已近在咫尺。

而迄今為止，國產(chǎn)有機奶粉占比卻僅有1%，90%以上的有機奶粉靠從國外進口，“洋”有機地位穩(wěn)固，領(lǐng)跑市場。

那么，究竟是什么原因使得國外有機奶粉受熱捧呢？

1、進口有機奶粉奶源地純凈，能夠從源頭上保證有機。

近年來，我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，緊跟著的是自然環(huán)境被不斷破壞，已經(jīng)很難找到真正有機的奶源地。而在國外，尤其是在歐洲國家，如德國、奧地利、法國等國，經(jīng)濟發(fā)達，環(huán)境保護良好，尤其是以“有機王國”著稱的奧地利，一年更是365天空氣質(zhì)量全優(yōu)。在阿爾卑斯山脈附近的天然牧場，引用稀有山泉澆灌，草場不施農(nóng)藥，不施化肥，從源頭上保證真有機。

2、國外食品檢核標準嚴格，有機認證體系完善。

國外食品檢核標準嚴格是有目共睹的，并非崇洋媚外。當我們還在追尋著難得的綠色食品時，國外已開始崇尚有機食品。歐盟有機認證、德國有機認證、丹麥有機認證、奧地利有機認證等等，這一系列近乎嚴苛的有機認證體系，在制度上保證了國外有機奶粉生產(chǎn)全程的安全有機，更值得信賴。國內(nèi)有機產(chǎn)業(yè)起步較晚，監(jiān)督體系也還有待完善，所以很多人更愿意選擇進口有機奶粉。

3、國外有機發(fā)展歷史長，百年企業(yè)屹立不倒必有過人之處。

在國外，早在1927年就有奧地利人RudolfSteiner發(fā)起全世界有機農(nóng)業(yè)運動，拒絕使用農(nóng)藥、化肥。有些奶粉生產(chǎn)企業(yè)從那個時候走過來，近百年而屹立不倒。他們慢慢加入有機奶粉的生產(chǎn)行列，像泓樂、特福芬、吉特士、喜寶等，必定是品質(zhì)經(jīng)得起檢驗，有眾多的消費支持群體的，這樣的品牌更值得媽媽們的信賴。

4、國內(nèi)普通奶粉問題尚且頻發(fā)，“有機”之名實不敢信

“毒奶粉”、“大頭嬰兒奶粉”等問題的曝光，已讓國民對國產(chǎn)奶粉普遍信心缺失。奶粉行業(yè)迅速洗牌，少部分品牌脫穎而出，成為國產(chǎn)奶粉的佼佼者，然而生產(chǎn)有機奶粉依然缺乏一些必要元素，比如有機奶源地、有機生產(chǎn)過程、有機包裝、有機認證等，都無法做到盡善盡美。

為我國有機奶粉的發(fā)展也不再不斷的進步，相信隨著隨著質(zhì)量監(jiān)管體系的不斷完善，企業(yè)正確價值觀的不斷引導，有機奶粉生產(chǎn)企業(yè)也能拼出自己的一片天地，與進口有機奶粉

有機奶粉受寵，眾多的乳業(yè)紛紛進軍該行業(yè)，在一定程度上促進了我國有機奶粉行業(yè)的發(fā)展。但是短當時內(nèi)，進口有機奶粉在國內(nèi)仍有占有主要的地位，領(lǐng)跑有機奶粉市場。相信隨著隨著質(zhì)量監(jiān)管體系的不斷完善，企業(yè)正確價值觀的不斷引導，有機奶粉生產(chǎn)企業(yè)也能拼出自己的一片天地。