新一輪的奶粉行業(yè)洗牌即將來(lái)臨，當(dāng)國(guó)產(chǎn)奶粉的行業(yè)地位逐漸穩(wěn)固并增強(qiáng)，奶粉行業(yè)的市場(chǎng)集中度也將進(jìn)一步加大，在 3月19日國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布奶粉新國(guó)標(biāo)之后，奶粉行業(yè)幾家歡喜幾家愁。

根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委在官網(wǎng)發(fā)布的《嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）、《較大嬰兒配方食品》（GB 10766-2021）、《幼兒配方食品》（GB 10767-2021）新國(guó)標(biāo)的內(nèi)容顯示，與舊國(guó)標(biāo)（2010年版）相比，新國(guó)標(biāo)在蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部分作出了更明確嚴(yán)格的規(guī)定。無(wú)疑，這對(duì)行業(yè)來(lái)講，將產(chǎn)生不可忽視的變化，而在新國(guó)標(biāo)的影響下，將為哪些乳企增色，又將為哪些乳企淘汰埋下伏筆？

促使行業(yè)集中度提升

奶粉新國(guó)標(biāo)經(jīng)過(guò)一段較長(zhǎng)時(shí)間的醞釀，終于得以揭開(kāi)神秘的面紗。從這次新國(guó)標(biāo)的內(nèi)容中，記者了解到，主要是對(duì)營(yíng)養(yǎng)素含量做了確切的規(guī)定。雖然具體執(zhí)行時(shí)間是兩年后，但對(duì)于企業(yè)們來(lái)說(shuō)，早做準(zhǔn)備便早一分勝算。

具體來(lái)看，新國(guó)標(biāo)中調(diào)整了較大嬰兒配方食品和幼兒配方食品中蛋白質(zhì)的含量，增加了較大嬰兒配方食品中的乳清蛋白含量的要求。此外，將膽堿調(diào)整為嬰兒配方食品和較大嬰兒配方食品中的必須成分，硒和錳調(diào)整為較大嬰兒配方食品必須添加營(yíng)養(yǎng)素。并且嬰兒配方食品中不應(yīng)使用果糖、蔗糖作為碳水化合物來(lái)源，可適當(dāng)添加葡萄糖聚合物（其中淀粉經(jīng)預(yù)糊化后才可使用），對(duì)于乳基嬰兒配方食品，碳水化合物的來(lái)源應(yīng)首選乳糖（乳糖占碳水化合物含量應(yīng)≥90%）。

整合優(yōu)勢(shì)偏向頭部企業(yè)

縱觀乳制品行業(yè)的一個(gè)整體趨勢(shì)是，隨著消費(fèi)升級(jí)衍生出的健康需求，落后產(chǎn)能將逐步出清，行業(yè)品牌化及渠道下沉將是大趨勢(shì)。在此背景下，國(guó)產(chǎn)品牌機(jī)會(huì)加大，尤其外資品牌奶粉在疫情期間銷(xiāo)售受阻，從而給國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的崛起提供好時(shí)機(jī)。

而且從近日各大乳企集中發(fā)布的2020年財(cái)報(bào)中可以看到，國(guó)產(chǎn)乳企的崛起之勢(shì)勢(shì)不可擋，并且，國(guó)產(chǎn)奶粉的高端化成為了一個(gè)很明顯的發(fā)展趨勢(shì)，也是帶動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。

國(guó)產(chǎn)奶粉高端化加速推進(jìn)，勢(shì)能持續(xù)釋放。國(guó)產(chǎn)奶粉品牌在渠道深耕力度和品牌運(yùn)營(yíng)效率上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)持續(xù)強(qiáng)化，對(duì)外資品牌替代的邏輯持續(xù)印證。