鐵的供給不足和利用率低是引起嬰幼兒缺鐵的主要原因。嬰幼兒處于生長發(fā)育的高峰期，需鐵量相對較大，此期保證鐵的供給更是重要。

預(yù)防缺鐵包括如下幾方面：

①嬰兒期應(yīng)盡可能用母乳喂養(yǎng)，母乳中鐵含量雖接近牛奶，但其利用率比牛奶高數(shù)倍。

②不論是母乳畏養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)足月兒應(yīng)于4個月左右開始補鐵，早產(chǎn)兒或雙胎兒應(yīng)從2個月左右開始補鐵；以含鐵豐富的食品(如蛋黃、魚、肝等)或鐵強化食品補鐵，每天總攝入量以元素鐵1mg/kg為宜，并應(yīng)注意食品合理搭配以利于鐵的吸收。注意每日劑量應(yīng)在15mg以內(nèi)，以免發(fā)生鐵中毒。

③補充維生素C含量豐富的膳食(鮮果汁、菜泥等)或維生素C片劑以利鐵的吸收。

④母親整個妊娠期均應(yīng)注意鐵劑的供給，每天膳食中含或服用40～60mg元素鐵，可有良好的預(yù)防效果。