人體抵抗力，就是指人體能夠抵御外界致病因素對人體侵害的能力。這種抵抗力是和人的健康狀況與免疫系統(tǒng)的發(fā)育狀況的高低成正相關(guān)的。身體越健壯，免疫系統(tǒng)發(fā)育成長的越好，抵抗力就越強。鈣能夠提高人體的抵抗力，原因如下：

直接作用是鈣能維持調(diào)節(jié)肌體內(nèi)許多生理生化過程，調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，增加內(nèi)分泌顯得分泌，維持細胞的完整性和通透性，促進細胞的再生。細胞的完整性得以保護，整個器官、整個系統(tǒng)、整個人體完好無缺，疾病得以防治。從信號系統(tǒng)的傳遞來說，細菌、病毒侵入人體是“鈣”首先發(fā)現(xiàn)它們，并通過信號系統(tǒng)傳遞信息到細胞防御系統(tǒng)，調(diào)動巨噬細胞消滅細菌和病毒。可見鈣的作用之大。

間接作用就更加繁多。鈣可以使骨骼健壯，使肌肉發(fā)達，使人精神飽滿。鈣是保持體內(nèi)酸堿適中、水和電解質(zhì)平衡所必需的物質(zhì)保證。鈣還可以消除炎癥、凈化血液、強力解毒、健美皮膚、能抑制有害病菌的入侵等。這些實際上是人體抵抗力的綜合表現(xiàn)，身體健康，提高，抵抗力就增強。

比如，鈣能防治感冒，其原因可歸結(jié)為三點：

①鈣能降低毛細血管的通透性，防治滲出，控制炎癥；

②鈣能抑制病菌的生存；

③鈣能增強人體對環(huán)境冷暖變化的適應(yīng)能力。

再比如，兒童嚴重缺鈣導(dǎo)致佝僂病，同時也影響其免疫系統(tǒng)的發(fā)育成長。有研究表明，患佝僂病的嬰幼兒體液中免疫球蛋白明顯低下。經(jīng)實驗測得，佝僂病患兒年齡越小，其免疫系統(tǒng)成熟程度較正常嬰幼兒差距越大。

因此，佝僂病患兒對病毒、細菌的抵抗力較差，在冬季、春季氣候驟變時，其肺炎、感冒、腹瀉的發(fā)病率均顯著高于健康嬰幼兒。在一項對3歲以下兒科住院病人進行的調(diào)查中，90個有明顯缺鈣癥狀、可診斷為佝僂病的患兒中，50.5%是因肺炎入院，其余為上呼吸道感染患者或消化道感染患者。

盡管鈣的生理功能與呼吸系統(tǒng)并無直接聯(lián)系，但是，由于缺鈣而導(dǎo)致的幼兒低下、抵抗力較差，正是引起幼兒多病的直接原因。所以，給嬰幼兒補充鈣劑，不僅是防治佝僂病的積極措施，同時也是提高嬰幼兒機體抵抗力，預(yù)防肺炎、上感、腹瀉等疾病的有效措施。