駝奶哪個(gè)牌子好?淳駝駝奶被稱作沙漠中的“白金”，其味道比牛奶略咸，奶油味更濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物奶制品。淳駝駝奶不僅富含人體必需的多種氨基酸和維生素，而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白和多種生物活性因子，還可殺菌、抑菌，調(diào)節(jié)免疫力，在機(jī)體抗病機(jī)制方面起著重要作用。近幾年來(lái)，駝奶及其制品的開(kāi)發(fā)和研究逐漸興起，人們已將目光移向這個(gè)傳統(tǒng)而神秘的奶中珍品。

淳駝駝奶中富含人體所需的不飽和脂肪酸和8種氨基酸、鐵、維生素B和天然類胰島素，駝奶中的蛋白質(zhì)含量不低于30%，是奶中的白金，沙漠的珍品。

淳駝駝奶中蛋白質(zhì)的含量為3.55%——4.47%，主要包括酪蛋白和乳清蛋白，消化率為97%——98%，屬完全蛋白。駱駝乳中含有人體必需的8種氨基酸，比例適當(dāng)，且氨基酸的含量較高。蛋白質(zhì)能為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，執(zhí)行保護(hù)功能，控制代謝過(guò)程，輸送氧氣，防御病毒的侵襲，傳遞遺傳信息。

淳駝駝奶中不含β—乳球蛋白，因此飲用駝奶不會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象。

淳駝駝奶中的脂肪含量為5.65%——6.39%，含有較高的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，且脂肪球直徑細(xì)小，大小均勻，所以駱駝乳更易于消化，更適合中老年、兒童和疾病患者飲用。

淳駝駝奶中的碳水化合物是乳糖，含量為4.24%——4.71%，為人體提供能量，還在嬰兒和成人生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、組織合成、維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動(dòng)工作中發(fā)揮著不可替代的作用，可以促進(jìn)兒童對(duì)鈣的吸收，且不會(huì)造成兒童偏食。

淳駝駝奶中維生素的含量較高，含有豐富的鈣，而且鈣、磷、鉀、鈉及氯元素的含量比例恰當(dāng)，有利于各種礦物質(zhì)的吸收，可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。

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