嬰兒健康始終都是家庭最重視的事情，不僅僅限于家庭，國家對嬰幼兒的保護也是小心謹慎，采取各種政策來維護嬰幼兒的健康成長，目前國家大力提倡母乳喂養(yǎng)，大家都知道母乳喂養(yǎng)才是給寶寶最好的喂養(yǎng)方式，但始終會有各種各樣的原因?qū)е逻@個方式不能實現(xiàn)，不過最近有人說在嬰幼兒奶粉中添乳鐵蛋白，會讓奶粉更nearto母乳。

乳鐵蛋白是由科學家MONTREUIJ和JOHANSONB于1960年在母乳中發(fā)現(xiàn)的。隨后BAG-GIN等科學家在一些生物體的體液和各種細胞中發(fā)現(xiàn)了這種蛋白質(zhì)并開始大量研究。研究表明，乳鐵蛋白LF是動物初乳中的天然蛋白質(zhì)，是一種多功能蛋白質(zhì)，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的平衡；調(diào)節(jié)骨髓細胞的生成，促進細胞的生長；調(diào)節(jié)機體免疫功能，增強機體抗病能力；抑制人體腫瘤細胞的作用；能同多種抗生素及抗真菌制劑協(xié)同作用，更能有效地治療疾病。

近年來，隨著生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和成熟，許多國家開始注意到乳鐵蛋白的實用價值�？茖W家們利用分子生物學原理，在實驗室完成了對乳鐵蛋白功能的研究，并進行了，確定了它對人體所具有的功能。

乳鐵蛋白具有抗病毒作用。乳鐵蛋白通過抑制病毒進入細胞，減輕對人體肝細胞的損害，這一結(jié)論被日本國立癌癥中心研究所和京都大學病毒研究所的科研人員經(jīng)過動物實驗和在1998年研究成果報告中所證實。

乳鐵蛋白具有抗氧化作用。研究結(jié)果顯示，乳鐵蛋白能抑制鐵誘導的脂質(zhì)過氧化過程所產(chǎn)生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成。另外，牛乳鐵蛋白能降解酵母中的轉(zhuǎn)運RNA，具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧離子的形成。所有這些都可降低人體內(nèi)自由基對動脈血管壁彈性蛋白的破壞，達到預防和治療動脈粥樣硬化和冠心病的目的。

乳鐵蛋白具有抗癌作用。鐵與其他微量元素的平衡，在補充機體缺鐵，降低鐵在機體內(nèi)沉積引起的鐵過負荷，以及由此引發(fā)的一系列疾病中均發(fā)揮重要的預防和治療作用。另外，乳鐵蛋白對消化道腫瘤，如結(jié)腸癌、胃癌、肝癌、胰腺癌，具有化學預防作用，并可抑制由此引發(fā)的腫瘤轉(zhuǎn)移。最后，乳鐵蛋白在啟動宿主防御系統(tǒng)的初始活化反應，調(diào)控不同類型淋巴細胞比例的改變對機體免疫反應的影響，提高myil和在預防丙型肝炎病毒的感染，治療慢性肝炎方面都起到了積極作用。

乳鐵蛋白調(diào)節(jié)機體免疫反應。經(jīng)研究顯示，乳鐵蛋白對抗體生成T細胞成熟、淋巴細胞中自然殺傷細胞比例都具有調(diào)節(jié)作用。

乳鐵蛋白調(diào)節(jié)胃changdao鐵的吸收。乳鐵蛋白通過它的氨基和羧基末端兩個鐵結(jié)合區(qū)域能高親和性地、可逆地與鐵結(jié)合，并維持鐵元素在一個較廣的p H范圍內(nèi)而完成鐵在十二指腸細胞的吸收和利用。

乳鐵蛋白同yaowu的協(xié)同作用。研究顯示，乳鐵蛋白能同多種抗生素和抗病毒yaowu協(xié)同作用，減少yaowu用量，降低抗生素或抗病真菌制劑對人體肝、腎功能的損害。同時，增強體內(nèi)微生物對yaowu的敏感性。

目前，全世界擁有乳鐵蛋白和乳過氧化物酶的工業(yè)化生產(chǎn)能力的企業(yè)不到10家。今年家特含第二代高活性乳鐵蛋白(LF-NFQ)的配方奶粉進入中國。乳鐵蛋白(LF-NFQ)純度達95%以上，高達97%蛋白含量，使配方奶粉在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上更貼近于母乳。

為了寶寶的健康成長，媽媽們最好采用母乳喂養(yǎng)的方式喂養(yǎng)孩子，如果實在不能夠?qū)崿F(xiàn)，就要給寶寶選擇最貼近于母乳的嬰幼兒奶粉，確保寶寶能夠正常發(fā)育。