中國嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢究竟如何？隨著二胎政策的放開，嬰幼兒奶粉市場會發(fā)生什么變化？日前，在2016中國國際乳業(yè)合作大會上，高級乳業(yè)研究員宋亮對中國嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢進行了深入分析。

中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展現(xiàn)狀

市場規(guī)模高速增長

據(jù)宋亮分析，近5年，我國嬰幼兒奶粉銷售復合增長率保持在25%左右。

2015年中國嬰幼兒配方奶粉銷售額大概為750億元到800億元，同比增長5%－8%，增速放緩的原因，有人說出生的寶寶少了，有人說母乳喂養(yǎng)的多了，但是宋亮認為，最根本的原因是這兩年外國奶粉快速增長，對國內食品造成了很多的沖擊，因此造成了線下的銷售額下滑。2015年中國共進口奶粉不到30萬噸。2015年按銷售量計算，國產近60%，進口為40%多；而按銷售額計算，國產是近40%，進口為60%多。

嬰幼兒奶粉銷售額及增長率情況

原裝產品進口量大幅增長

宋亮表示，我國對進口嬰幼兒奶粉消費需求明顯增強，以荷蘭、愛爾蘭、法國等歐盟國家產品需求旺盛。品種變化如圖2所示，其中，原裝嬰幼兒奶粉由8%提高到10%，鮮奶由2%提高到26%。

進口產品品種變化

銷售以母嬰渠道為主

宋亮表示，嬰幼兒奶粉的銷售渠道以母嬰渠道為主，但電商發(fā)展快速。

嬰幼兒奶粉銷售渠道占比

2015 年嬰幼兒奶粉各渠道銷售增速

另據(jù)宋亮分析認為，互聯(lián)網對行業(yè)來說，有很大的誘惑，特別是今天，當行業(yè)跟傳統(tǒng)渠道之間產生很大矛盾的時候，當價格體系不再維持行業(yè)正常利潤的時候，當這種矛盾激化到不得不選擇電商的時候，而且行業(yè)的線下渠道在很多地方還很少，還很短視。在這樣的背景下，行業(yè)不得不做出一個選擇，就是選擇電商。

2015 年嬰幼兒奶粉電商渠道銷售增速

在電商渠道中，C2C下降了13.1%，B2C增加了23.9%，原因是代購在逐漸下降，B2C跨境購在增加。B2C渠道將帶動電商渠道整體發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，我國前10大廠商銷售增長均主要來源于母嬰渠道及電商渠道推動。

中國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展趨勢

市場規(guī)模穩(wěn)步增長

2016－2018 年中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模預測

生產、銷售模式服務理念加強

宋亮表示，目前國內相關企業(yè)在生產、銷售模式服務理念方面有了進步。

主要體現(xiàn)在：（1）產品多元化；（2）定制并引導需求；（3）行業(yè)門檻提高；（4）渠道差異優(yōu)勢明顯；（5）專業(yè)知識傳播；（6）建立完善專業(yè)化物流配送體系。

經銷和終端零售調整

經銷體系方面，宋亮分析，很多小經銷商退出市場，大經銷商將整合更多門店，形成龐大的經銷體系；經銷商體系陸續(xù)從傳統(tǒng)業(yè)務轉向更廣泛的服務領域。

售終端則會出現(xiàn)三、四線及以下地區(qū)大批單體門店關門，連鎖化發(fā)展程度進一步提高，而一、二線大型連鎖門店奶粉自有品牌大幅減少，奶粉在營業(yè)收入比重上進一步降低。傳統(tǒng)以經營奶粉為主業(yè)務的門店向多元化經營發(fā)展，部分門店將加快向銷售保健、營養(yǎng)食品為主轉型。

電商銷售渠道占比繼續(xù)提升

宋亮表示，奶粉消費線上滲透率提高。調查顯示，隨著嬰幼兒奶粉消費次數(shù)增多，用戶向線上轉移的趨勢會日趨明顯。伴隨互聯(lián)網滲透率提高帶來的消費便捷與產品選擇多樣化，網上購買奶粉的用戶群也將逐漸從一線城市拓展到二三線城市。

互聯(lián)網渠道價格優(yōu)勢明顯。相對傳統(tǒng)母嬰實體店和商超渠道，互聯(lián)網渠道的價格優(yōu)勢相對比較明顯，如跨境業(yè)務若涉及海外直采，同樣品牌的奶粉價格將大幅降低。國內外奶粉的價差，使海淘、網上代購或從跨境電商處購買奶粉的比例不斷提高。

網購模式日趨多樣化。海淘、網上代購、跨境電商的線上消費模式在年輕用戶群的滲透率逐步加深，年輕用戶正是嬰幼兒奶粉的主要消費群體。白條、眾籌等網上支付模式的升級，提高了互聯(lián)網渠道分銷產品的效率，互聯(lián)網渠道的利用率還將進一步提高。

消費者對進口奶粉的青睞。調查顯示，近6成國內消費者較國產奶粉更青睞選擇進口與進口奶粉。

進口奶粉在互聯(lián)網渠道的銷售更占優(yōu)勢，且部分進口奶粉只能通過互聯(lián)網渠道購入，因而互聯(lián)網渠道將成為嬰幼兒奶粉的重要分銷渠道。

資本導向國際化發(fā)展

階段（2012－2018年）的表現(xiàn)為本土市場+海外資源（以乳資源為主）：企業(yè)無論是走出去還是引進來，主要目的一是滿足本國市場需求，保障資源供應；二是為開發(fā)國際市場做技術、人才、資金等儲備。

第二階段（2016－2020年）的表現(xiàn)為資本導向間接試水國際市場（以品牌、技術為主）：隨著海外并購日益增多，企業(yè)產品、渠道、資本等國際競爭實力增強，開始間接通過并購品牌、聯(lián)合推出新品等方式，試水開發(fā)國際市場。

第三階段（2020－2025年）在品牌導向方面，國際市場全面開花（以市場為主）：隨著安全問題影響消除，企業(yè)國際競爭實力的提升，2020年前后中國企業(yè)將加快品牌的海外植入。

行業(yè)環(huán)境好轉

消費者對進口奶粉的認識開始理性，在正確引導和宣傳下，國產奶粉信心逐漸恢復。相關法律法規(guī)日益完善，監(jiān)管水平進一步提升，促使市場環(huán)境逐漸改善，企業(yè)間競爭趨于良性。政府扶持本土奶粉產業(yè)，鼓勵采用濕法工藝生產。

價格進入下行通道和“微利”時代

國內奶粉價格長期進入下行通道。主要原因為部分大型企業(yè)內部存貨大；政策打破過去主流進口奶粉定價和相應利益分配格局；海淘及國內電商快速發(fā)展進一步干擾傳統(tǒng)價格體系；一系列新政策已陸續(xù)出臺，大批海外中小企業(yè)為規(guī)避政策風險，加快清理庫存。

渠道利潤壓縮，將向服務化、專業(yè)化升級。專業(yè)化程度高的產品，未來其銷售渠道必然是專業(yè)，嬰幼兒奶粉渠道必定向專業(yè)化方向發(fā)展，服務化和標準化相結合。渠道競爭核心在于服務，奶粉行業(yè)提升附加值的前景也在于服務。