各類輔食的添加順序
從種類講:應(yīng)按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩钡捻樞騺?lái)添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后開(kāi)始添加動(dòng)物性的食物(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥或肉松等)。
建議動(dòng)物性的食物添加順序?yàn)椋旱案、魚(yú)泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來(lái)給嬰兒補(bǔ)充鐵元素,同時(shí)也不要再寶寶未滿6個(gè)月的時(shí)候去添加含肉的輔食。
從數(shù)量講:應(yīng)按由少到多的順序,一開(kāi)始只是給寶寶試吃與品嘗,或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn),在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
從質(zhì)地講:按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚(yú)泥、蛋黃等),再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。
從時(shí)間講:建議從4月齡開(kāi)始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。從6月齡開(kāi)始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚(yú)泥等)。7~9月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過(guò)度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月齡時(shí),大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。
添加輔食8個(gè)基本原則
育兒專家們和營(yíng)養(yǎng)師們強(qiáng)調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則:
。1)與寶寶的月齡相適應(yīng);
。2)一種到多種;
。3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好;
。4)進(jìn)食時(shí)的心情要愉快;
。5)從稀到稠;
。6)從細(xì)小到粗大;
。7)遇到不適要立刻停止添加;
(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過(guò)長(zhǎng)。
輔食是完整均衡的營(yíng)養(yǎng),對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4~6個(gè)月開(kāi)始就可以給寶寶添加輔食了;旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個(gè)月以后就可以添加輔食了。添加輔食對(duì)寶寶身體發(fā)育和健康非常重要,對(duì)寶寶日后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。