如今，市面上的嬰幼兒奶粉產(chǎn)品品牌和規(guī)格眾多，看得人眼花繚亂。從10月1日開(kāi)始，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》正式實(shí)施。這份管理辦法之前被一些媒體稱為“史上最嚴(yán)奶粉新政”。

在這份注冊(cè)管理辦法當(dāng)中規(guī)定：“進(jìn)口奶源”“源自國(guó)外牧場(chǎng)”“生態(tài)牧場(chǎng)”“進(jìn)口原料”等模糊信息，今后都不能使用了，按照新規(guī)定，生乳、原料乳粉等原料來(lái)源，應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明具體來(lái)源地或者來(lái)源國(guó)。此外，該辦法要求，每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。

希望新出臺(tái)的《管理辦法》能得到充分的落實(shí)與實(shí)施，促進(jìn)奶粉市場(chǎng)的健康發(fā)展，為消費(fèi)者提供更好、更有保障的產(chǎn)品。未來(lái)，產(chǎn)品配方將會(huì)減少，企業(yè)將會(huì)把更多的精力集中在少數(shù)產(chǎn)品上，通過(guò)過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，做大品牌，提高品牌認(rèn)知度，提升消費(fèi)者的信任度。

寶媽們?nèi)绾翁暨x奶粉？掌握3個(gè)小竅門

新的規(guī)定會(huì)減少市場(chǎng)上嬰幼兒乳品配方的數(shù)量，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，我們買奶粉的時(shí)候能夠更明白更方便。下面一起來(lái)看看挑選奶粉有哪些小竅門吧。

1、根據(jù)年齡段選擇

配方奶粉都有根據(jù)寶寶適合年齡進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分段，各年齡段寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)素比例有變化，因此每階段的配方都不盡相同。0-3歲是寶寶腦部發(fā)育最迅速的黃金期，應(yīng)購(gòu)買含有高水平DHA，幫助寶寶大腦發(fā)育。選擇奶粉時(shí)，還要考慮奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分配比是否合理，是否nearto母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60：40，nearto母乳。

2、要考慮奶粉的吸收性

寶寶喝奶的最終目的就是吸收營(yíng)養(yǎng)以滿足自身所需。如果奶粉的營(yíng)養(yǎng)不被吸收，即使?fàn)I養(yǎng)添加再豐富、再全面也是浪費(fèi)。所以，選擇奶粉是首先要講究奶粉的吸收性。

目前，奶粉中常見(jiàn)的好吸收營(yíng)養(yǎng)配方主要有OPO結(jié)構(gòu)脂、α-乳清蛋白等。特別是OPO結(jié)構(gòu)脂成分，不僅能夠鎖住更多脂肪、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，最重要的是，能夠減低鈣皂的產(chǎn)生，增加寶寶便便的柔軟度，減少上火便秘的可能。另外，因?yàn)閛po分子結(jié)構(gòu)層面的改變，增加了changdao益生菌—雙歧桿菌的數(shù)量，使?fàn)I養(yǎng)更易消化吸收。

3、考慮奶粉的口味

奶粉口味好不等于寶寶愛(ài)喝，一般而言，寶寶的口味喜甜，奶香味、甜味較濃的奶粉可能更能引起寶寶的興趣。然而，口味清淡的奶粉更有助于寶寶的健康成長(zhǎng)。實(shí)際上，有些奶粉比較香甜，是因?yàn)槠渑浞街刑砑恿苏崽恰⑾懔�、麥芽糊精等成分，寶寶雖然愛(ài)喝，但容易給寶寶帶來(lái)上火、虛胖等。

其實(shí)，牛奶中天然奶香主要來(lái)源于牛奶中的脂肪成分，但牛乳中不飽和脂肪酸含量低，缺乏亞油酸，不利于寶寶的健康。所以，奶粉中通常使用脫脂奶粉，用植物油脂替換牛乳脂肪，自然就沒(méi)有奶香味。奶粉中奶香味比較重的奶粉，可能是添加了香精。

品牌數(shù)量減少之后，乳企應(yīng)加大創(chuàng)新力度，以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向來(lái)加快產(chǎn)品的創(chuàng)新。在營(yíng)銷方面要遵紀(jì)守法，合規(guī)經(jīng)營(yíng)。并且最重要的是要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，增加自己嬰幼兒產(chǎn)品配方的功效。