上周，我們先后報道了可口可樂、雀巢等食品飲料企業(yè)國際高管日前在紐約舉行的消費分析組織會議上發(fā)表演說。今天，我們把目光投向法國食品商達能。在同一個場合中，達能首席執(zhí)行官范易謀也出席并發(fā)言。

有趣的是，在會議上他還直面公司會不會被收購等提問，并順帶評論了一下脈動和中國的奶粉業(yè)務(wù)情況。到底他是怎么說的呢？小食代今天帶大家一探究竟。

轉(zhuǎn)型大年

范易謀一開始就告訴華爾街分析師，2017年將成為達能轉(zhuǎn)型大年。在這一年，達能將開啟轉(zhuǎn)型之旅的新階段，并引領(lǐng)公司邁向2020年，而這又是建立于2年前公司啟動組織轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上的。他指，在發(fā)表此講話的前一周，他剛剛宣布任命了一批區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)高層可以作出全球性決定，以更加貼近消費者。

其后，他用了較大篇幅來形容美國市場對于達能來說是一個機會點。據(jù)介紹，目前美國占達能總銷售額的13%，不少品牌在這里都有很好的發(fā)展空間，例如依云、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品、生命早期營養(yǎng)品等，其中后者完全透過有機品牌“Happy Family”開展業(yè)務(wù)。

“我們（在美國）的平臺是酸奶�！彼�說，盡管銷售額達到25億美元，但是他認為和歐洲相比，酸奶品類在美國仍然是非常小。

范易謀說，達能在美國還對白波食品進行了收購，形容它和達能是“完美組合”。他說，通過這個收購，可以實現(xiàn)公司乳制品和植基食品的可持續(xù)增長，此外也能讓達能在美國的規(guī)模增長一倍，進入當(dāng)?shù)?5大食品公司的行列。

“在過去10年，我們小心地選擇那些在全球增長最快的品類�！彼�說，它們之所以迅速增長理由很簡單，那就是和健康話題相關(guān)。

他稱，無論是水、生命早期營養(yǎng)品、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品還是鮮乳產(chǎn)品，它們都屬于所謂“對你好”“對你更好”的品類，達能對白波的收購也是這個道理。

談脈動情況

在被華爾街分析師問到，最近3G資本控制下的卡夫亨氏曾想到歐洲收購（聯(lián)合利華），擁有不少應(yīng)該高速發(fā)展產(chǎn)品組合的達能是否可能會成為一個被收購的目標(biāo)時，范易謀首先回顧了達能旗下的業(yè)務(wù)情況。

范易謀說，公司有兩個業(yè)務(wù)在中國一度取得了讓人“難以置信”的成績，其一是在2005年開始運作的脈動�！白铋_始我們沒有成功，但是我們繼續(xù)嘗試。”他告訴分析師，“最后成功了，它在中國后來發(fā)展成了一個有10億歐元銷售額的品牌，成為了中國頭五大非酒精飲料品牌之一�！�

他說，中國市場目前正在轉(zhuǎn)型之中，在過去六七年，達能在中國的飲料市場以30%的速度發(fā)展，是公司的發(fā)展引擎之一�！澳壳�，它處于轉(zhuǎn)型之中�！彼�說，今年預(yù)計雖然轉(zhuǎn)型持續(xù)，但是會有所改善。談到中國整體飲料市場的宏觀情況，他坦言不知道銷量何時能恢復(fù)常態(tài)。

“毫無疑問，我們將繼續(xù)堅守中國市場�！彼�說，盡管引擎不像過往那樣高增長，但是它對于達能飲料業(yè)務(wù)的組合來說，依然屬于重要的品牌。

另外，第二個是中國的生命早期業(yè)務(wù)。范易謀說：“碰巧我們的品牌在中國是最有需求的領(lǐng)導(dǎo)品牌�！边^往出于食品安全方面的考慮，中國的媽媽們通過電商渠道為自己從歐洲市場那里買來奶粉產(chǎn)品，而這個系統(tǒng)正是中國監(jiān)管當(dāng)局在過去2年希望控制，并且已經(jīng)開始控制的。

他說，預(yù)計未來2年在電商上的監(jiān)管會對中國市場造成一定影響，但是如果不計算這部分“非官方直接銷售”的奶粉產(chǎn)品，達能的嬰幼兒食品業(yè)務(wù)全球的增長達到了個位數(shù)的中段位。

此外，他又談及公司旗下的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品業(yè)務(wù)。“這是我兩年半前決定要保留的業(yè)務(wù)�！彼�說，到現(xiàn)在這塊業(yè)務(wù)的價值增長了20%，并且以中高個位數(shù)的速度發(fā)展，利潤豐厚，并無不利因素問題。

至于酸奶業(yè)務(wù)，他指目前要做好的是幾個大型品牌在歐洲市場的再度上市，目前這塊業(yè)務(wù)依然需要恢復(fù)增長，特別是要專心做好Activia品牌的工作。

最后他說，在自己20年前認識達能創(chuàng)始家族人士時，后者當(dāng)時剛剛被任命為達能的首席執(zhí)行官。“他的爸爸也曾經(jīng)告訴我同樣的話，公司一直被外界傳言會成為被收購的目標(biāo)�！彼�說，“20年過去了，我預(yù)計下一個20年也是這樣過來，我們在做自己認為正確的事情�！�