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武漢可恩寶貝&孝感愛(ài)嬰屋程峰:這里的爆破不一樣

2017/7/14 8:47:53 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

對(duì)于多渠道擴(kuò)張的品牌來(lái)說(shuō),孕嬰渠道的操作手法,明顯區(qū)別于傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)。曾經(jīng)的主要玩法,在這里可能大船擱淺、鎩羽而歸。

主持人:中童傳媒總編 王晨

嘉  賓:武漢可恩寶貝&孝感愛(ài)嬰屋總經(jīng)理程峰

主持人:各位朋友們,大家上午好。歡迎來(lái)到中童傳媒的混生派直播間,我是主持人中童傳媒的總編王晨。今天參與直播的位嘉賓是武漢可恩寶貝、孝感愛(ài)嬰屋總經(jīng)理程峰程總,大家歡迎。

程總:大家好,我是武漢可恩寶貝的總經(jīng)理、孝感愛(ài)嬰屋總經(jīng)理程峰。

主持人:程總您好,您這個(gè)身份呢,在中國(guó)母嬰界非常特殊,是兩家母嬰連鎖的總經(jīng)理。一家是在武漢這個(gè)二級(jí)城市,甚至現(xiàn)在可以說(shuō)是準(zhǔn)一線城市;另一個(gè)是在孝感這個(gè)地級(jí)市。那么經(jīng)營(yíng)的這兩家母嬰連鎖有什么區(qū)別呢?這兩家母嬰連鎖這幾年之間是越來(lái)越接近呢?還是差距依然非常明顯。

程總:是的,我這種狀況很多人都提出過(guò)疑問(wèn),就是一個(gè)是省會(huì)城市,一個(gè)是地級(jí)市,而且是不同的兩個(gè)系統(tǒng)。其實(shí),這兩家一個(gè)是在一線,一個(gè)是在地級(jí)市。這兩家的模式目前來(lái)講差別依然很大,消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)的心態(tài)也是有很大差別的。就武漢來(lái)講對(duì)品牌的認(rèn)知度是很強(qiáng)的。雖然孝感離武漢也只有一個(gè)小時(shí)的車程。但是孝感的消費(fèi)意識(shí)是相對(duì)弱一些的,它是一個(gè)受渠道影響的消費(fèi)狀況,武漢來(lái)講,它是一個(gè)品牌推動(dòng)型的消費(fèi)心態(tài)。

主持人:以前大家都會(huì)認(rèn)為一二線市場(chǎng)的今天就會(huì)是三線市場(chǎng)的明天。孝感離武漢這么近就一個(gè)小時(shí)。感覺(jué)這幾年來(lái)他的整個(gè)市場(chǎng)的品牌化程度,是不是因?yàn)殡x武漢近的原因越來(lái)越高呢?

程總:有這種情況。隨著網(wǎng)絡(luò)化的普及,很多的顧客在網(wǎng)絡(luò)上查看這種品牌,還有出國(guó)這種狀況,對(duì)品牌認(rèn)知越來(lái)越高了。作為孝感來(lái)講,現(xiàn)在跟以前來(lái)比較的話,以前消費(fèi)總是茫然的不知道什么品牌好什么品牌不好,F(xiàn)在很多顧客也知道了什么品牌好什么不好。同時(shí)有一些新的消費(fèi)者,特別是文化層次不是很高的人對(duì)品牌的認(rèn)知度還是相對(duì)弱一些的。

主持人:嬰童是近十幾年才發(fā)展起來(lái)的行業(yè),對(duì)于很多產(chǎn)品和品類消費(fèi)者也是剛剛才認(rèn)知。能夠稱上大眾廣為人知的品牌也就是奶粉、紙尿褲、奶瓶等有限的幾個(gè)品類。是不是更多的品類上消費(fèi)者還是處于一種比較茫然的狀態(tài),即使是在武漢。

程總:這種狀況也有,就武漢來(lái)講,這種情況是越來(lái)越少,特別是可恩寶貝在武漢來(lái)講,到門店的顧客基本上對(duì)品牌的認(rèn)知都是相對(duì)比較高的。所以我們門店品牌化的東西是比較多的。

主持人:那么在武漢,門店是否呈現(xiàn)進(jìn)口化、高端化的趨勢(shì)呢,這是不是在武漢的母嬰連鎖都要走的路。

程總:對(duì)我們來(lái)講,品牌高端化、品牌化這種路線,我們肯定是往這個(gè)方向走。但是也不見(jiàn)得一定都是高價(jià)格的。其實(shí)所有的好東西,我們要有;同時(shí)也要有超值性價(jià)比的東西,大家覺(jué)得東西好價(jià)格也不貴的東西,這種是能夠儲(chǔ)量的,我也要有;其實(shí)很多高檔化的產(chǎn)品,其實(shí)給顧客的感覺(jué)就是提高信任度。不是所有門店都要走高檔化、高價(jià)格那種進(jìn)口化的產(chǎn)品。其實(shí)顧客群的消費(fèi)層次,是多種多樣的。只是作為可恩寶貝來(lái)講,我們與其他門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),特別是在用品、服裝這塊,就是非標(biāo)準(zhǔn)品的東西,其實(shí)我跟別人的差別是有一些的,但在標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品上面差別并不大 .

主持人:我們知道這兩年海淘之所以風(fēng)生水起,是因?yàn)樵诤芏喈a(chǎn)品上我們中國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的大眾產(chǎn)品,已經(jīng)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的價(jià)格倒掛,在奶粉上面已經(jīng)有這個(gè)特點(diǎn),應(yīng)該說(shuō)會(huì)尋找一些性價(jià)比高的,給人超值感覺(jué)的產(chǎn)品來(lái)吸引客流,這些產(chǎn)品是進(jìn)口品嗎?他們主要集中在哪些品類上?  

程總:其實(shí)作為這種進(jìn)口品如何從渠道走到貨的話,我們的空間是有限的。這種空間很多是被總代拿走的。就奶粉來(lái)講,這種倒掛是很明顯的,特別是一些非大眾化的,你說(shuō)大品牌,在國(guó)內(nèi)的銷量它走的是渠道任務(wù)模式,這種倒掛是很厲害的。他如果走的是品牌力這種模式,倒掛并不是很大。進(jìn)口品我們盡可能的做到這種性價(jià)比,但是進(jìn)口品拿到很大的性價(jià)比難度很大。另外一個(gè)就品類來(lái)講,這種超值性價(jià)比東西,我們?cè)诿總(gè)品類上都會(huì)有。但是不是所有的SKU都拿出來(lái)做超值性價(jià)比的產(chǎn)品。因?yàn)橛行〇|西能出量,有些是不能出量的,我們能夠做超值性價(jià)比,一定是出量的產(chǎn)品。去做一些讓顧客覺(jué)得產(chǎn)品品質(zhì)好、價(jià)格相對(duì)比較低的產(chǎn)品。作為正常渠道的這種進(jìn)口品的價(jià)位,相對(duì)比較固定,我們也拿不到特別低的價(jià)格,我講究的是產(chǎn)品的安全性。正常渠道,給顧客是心態(tài)感,這是我一直在追求的也會(huì)向這個(gè)方向走。

主持人:給顧客一種信任感,是我們一個(gè)很重要的優(yōu)勢(shì)。但是您也提到,像一線準(zhǔn)一線的城市,他的品牌化程度非常高,很多顧客在進(jìn)店之前,可能都知道哪個(gè)部類都有哪些品牌是他比較欣賞的。那么電商,從淘寶發(fā)展到天貓本身就是信任度的一個(gè)巨大提升,F(xiàn)在很多品牌的天貓都是有自己的直營(yíng)店旗艦店。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,在標(biāo)品上面,品牌化的商品,未來(lái)電商是否還會(huì)進(jìn)一步拉走我們實(shí)體店的客流。

程總:電商是否會(huì)拿走我們客流,現(xiàn)在來(lái)講。我覺(jué)得電商已經(jīng)做到了一個(gè)高峰值。其實(shí)顧客在體驗(yàn)電商的這種購(gòu)物,時(shí)間快慢、退換貨的這種情況之后。會(huì)有很多顧客會(huì)慢慢的回流到實(shí)體店,F(xiàn)在電商對(duì)我們實(shí)體店的沖擊有,但并不像以前那么太明顯。還有一些,特別是在做奶粉,這種吃的東西,顧客對(duì)電商的信任度還是比較弱的?煜钒埬蜓,他對(duì)電商的信任度可能會(huì)高一些。一些售后的產(chǎn)品或是用品類,顧客購(gòu)買可能相對(duì)會(huì)少一些。因?yàn)閷?shí)體店來(lái)講,它可以做一些售后處理。如果我們把與顧客聯(lián)系的這種服務(wù)做好,顧客對(duì)門店的依賴度就會(huì)大一些。

主持人:我們見(jiàn)過(guò)可恩寶貝在shopping mall的一家店,整個(gè)裝修風(fēng)格已經(jīng)完全百貨化了,這個(gè)成本是不是已經(jīng)相當(dāng)高了?

程總:是的,這種裝修成本確實(shí)比較高,但這種裝修成本只是一次性的。最重要的是我們后面的維護(hù)成本。維護(hù)不好的情況下,這種裝修成本的時(shí)間會(huì)縮短,可能平攤到一年。如果這種維護(hù)做的好的情況下,可能會(huì)拉到三年、五年、甚至更長(zhǎng)一些。分?jǐn)傁聛?lái)的話,感覺(jué)這種成本其實(shí)相對(duì)比較低的。我們給顧客的感覺(jué)會(huì)好一些,現(xiàn)在年輕媽媽對(duì)購(gòu)物環(huán)境和購(gòu)物體驗(yàn)、裝修和別人的風(fēng)格有差別的情況下,顧客的印象也會(huì)深刻一些。如果大家的裝修都是一樣,故事感覺(jué)就會(huì)不強(qiáng)。如果我跟別人不一樣,就容易讓人印象深刻。

主持人:我們感覺(jué)這種shopping mall的店基本上,是按照輕奢品的店去裝修的,這是不是印證了母嬰市場(chǎng)的中高端基本上是要按照輕奢這種行業(yè)去經(jīng)營(yíng)。

程總:就我們來(lái)說(shuō)不是一定要按照輕奢模式。我們一直以來(lái)比較形象的一個(gè)想法就是把我們的門店做成一個(gè)五星級(jí)酒店的形式。我們要做到一個(gè)讓顧客產(chǎn)生更高的信任度。這個(gè)就要求我們做到一個(gè)裝修最基本的硬件投入。還有軟件的就是每天日常管理這塊。他的這種模式。給顧客的信任度就會(huì)再增加、顧客在價(jià)格上面稍微的價(jià)格差別就會(huì)個(gè)弱化一些。

主持人:好的,陳總最后一個(gè)問(wèn)題,我們?nèi)⒂^過(guò)武漢可恩寶貝的一個(gè)在街邊的社區(qū)店。那么這個(gè)店的面積不大,但是卻有十個(gè)導(dǎo)購(gòu)。一個(gè)班次有十個(gè)導(dǎo)購(gòu),她們?cè)诘昀锩嫔踔炼甲尩昀镲@得非常的擁擠,我們?yōu)槭裁匆羞@么多的導(dǎo)購(gòu)。

程總:我們是按照一個(gè)區(qū)的劃分來(lái)配制人員。一般的食品區(qū)都是廠家的導(dǎo)購(gòu)。每個(gè)品牌都有導(dǎo)購(gòu),所以我們沒(méi)有自己的導(dǎo)購(gòu),都是廠家自己的導(dǎo)購(gòu)。在服專區(qū)這塊我是按照專人專柜這種模式。包括用品區(qū)也好,我們是按照每一個(gè)區(qū)來(lái)配置的。以前我不是按照這種模式,以前就是大家一起售賣商品,但是最后的結(jié)果是標(biāo)品是最好賣的,非標(biāo)品是最不好賣的。最后我就按照這個(gè)區(qū)來(lái)配置人員,讓他覺(jué)得這是自己的一畝三分地,我不經(jīng)營(yíng)好,我就沒(méi)有飯吃,這是我用的一種想法,所以我們的坪效相對(duì)會(huì)高一點(diǎn)。

主持人:因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,與陳總的交流,只能到此告一段落,非常感謝陳總的精彩分享,大家把掌聲送給他!

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編輯:春燕 標(biāo)簽:武漢可恩寶貝 孝感愛(ài)嬰屋程峰
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