產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)飲食一直被人們所關(guān)注,都知道要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),但營(yíng)養(yǎng)食物也講究搭配合理,進(jìn)餐順序也要到位,那樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,對(duì)新媽媽恢復(fù)體力有很大的幫助。
正確的進(jìn)餐順序應(yīng)為:湯→青菜→飯→肉,半小時(shí)后再進(jìn)食水果。
飯前先喝湯。飯后喝湯的問題在于沖淡食物消化所需要的胃酸。
所以產(chǎn)婦吃飯時(shí)忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯后,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。
米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的孕產(chǎn)婦輔食則需要在胃里停留1~2小時(shí),甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。所以要在湯后面吃。
在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。
如果產(chǎn)婦進(jìn)食時(shí)先吃飯菜,再吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會(huì)阻塞消化快的水果,食物在胃里會(huì)攪和在一起。
如果飯后馬上吃甜食或水果,害處就是會(huì)中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程。胃內(nèi)腐爛的食物會(huì)被細(xì)菌分解,產(chǎn)生氣體,形成腸胃疾病。