嬰兒輔食是到寶寶4個(gè)月的時(shí)候給寶寶添加的食物，因?yàn)閱渭兡溉槲桂B(yǎng)已經(jīng)不能滿足寶寶全面發(fā)育了，所以及時(shí)添加輔食可以鍛煉寶寶咀嚼能力，讓寶寶有個(gè)健康的好身體。

夠碎、夠爛——這是多數(shù)家長(zhǎng)在給孩子添加輔食時(shí)遵循的行為準(zhǔn)則，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，只有這樣才能保證孩子不被卡到，吸收更好。可事實(shí)上，寶寶的輔食不宜過(guò)分精細(xì)，且要隨年齡增長(zhǎng)而變化，以促進(jìn)他們咀嚼能力和頜面的發(fā)育。

4—8個(gè)月的寶寶，因?yàn)閯倓倢W(xué)習(xí)吞咽動(dòng)作，所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳，如米粉糊、雞蛋黃等。6個(gè)月后可適當(dāng)增加一些顆粒狀食品，以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力。

8—12個(gè)月的寶寶進(jìn)入了旺盛的牙齒生長(zhǎng)期，這時(shí)候可做一些爛面條、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐漸增加食物的體積，由細(xì)變粗，由小變大，而不是一味地將食物剁碎、研磨。這樣，不但能鍛煉寶寶的咀嚼能力，還可以幫助他們?cè)陲堥g進(jìn)行磨牙動(dòng)作，促進(jìn)牙齒發(fā)育。

12個(gè)月后，軟飯、餃子、餛飩、細(xì)加工的蔬菜和肉類都可以幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發(fā)育。這個(gè)時(shí)期，牙齒越來(lái)越多，寶寶的咀嚼、吞咽動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，慢慢地還能學(xué)會(huì)“初級(jí)”的吃飯工序，如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細(xì)碎。這些動(dòng)作能鍛煉舌頭及整個(gè)頜面部的肌肉，為寶寶日后語(yǔ)音發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。

2歲以后，寶寶的牙齒發(fā)育已經(jīng)成形，食物的軟硬、粗細(xì)程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意為他們開(kāi)小灶。