2016年配方注冊(cè)正式實(shí)施，對(duì)當(dāng)時(shí)已有的奶粉數(shù)量可謂是一次“腰斬”，也為奶粉市場(chǎng)發(fā)展劃出了分界線。而今，羊奶粉憑借自身營(yíng)養(yǎng)和品類差異，備受市場(chǎng)關(guān)注。但面對(duì)新生人口不斷下降，二次配方注冊(cè)謎團(tuán)，羊奶粉競(jìng)爭(zhēng)再一次被推向市場(chǎng)風(fēng)口，今年羊奶粉市場(chǎng)又將會(huì)有怎樣的變化？

68款羊奶粉注冊(cè)期限截止2022年

嬰幼兒配方奶粉的國(guó)食注字上可以看作是相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的“身份證”。而近日，筆者在梳理93款嬰幼兒配方注冊(cè)時(shí)效發(fā)現(xiàn)，2022年期間注冊(cè)有效期截止的羊奶粉品牌竟有68款。

仔細(xì)盤點(diǎn)這68款羊奶粉信息，除了注冊(cè)時(shí)效“余額”不太充足外，我們可以發(fā)現(xiàn)，在價(jià)格上，68款羊奶粉高端占比39.7%，超高端占比58.9%，而中端及以下占比僅為1.4%；再看羊乳蛋白，68款中，19款均為羊乳蛋白奶粉，“半羊”奶粉49款，占比72.1%。

當(dāng)下，產(chǎn)品為王的時(shí)代已經(jīng)來臨，消費(fèi)者的理性思維以及渠道選品的精細(xì)化布局使得乳企越來越聚焦“產(chǎn)品價(jià)值”。羊奶粉作為核心細(xì)分品類，正處于發(fā)展突破期，品牌如何滿足渠道和消費(fèi)者的價(jià)格邏輯非常關(guān)鍵。那68款羊奶粉面對(duì)注冊(cè)余額，又將會(huì)做出哪些具體變化？

羊奶粉強(qiáng)化上游競(jìng)爭(zhēng)，品類洗牌邁出加速度

從現(xiàn)有二次嬰幼兒配方食品注冊(cè)內(nèi)容來看，二次配方所強(qiáng)調(diào)的營(yíng)養(yǎng)和生鮮乳，可以說對(duì)羊乳企上游建設(shè)提出了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，但回看各個(gè)羊奶粉品牌布局，我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)不少羊奶粉品牌較早踏出了夯實(shí)上游建設(shè)的道路。

比如宜品去年12月，投資建設(shè)羊奶粉加工項(xiàng)目，除了采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，還將籌建標(biāo)準(zhǔn)化奶羊養(yǎng)殖場(chǎng)；近日陜西雅泰乳業(yè)榮獲省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心榮譽(yù)，向行業(yè)展示出了生產(chǎn)與質(zhì)量控制的突出水平；今年1月，和氏乳業(yè)集團(tuán)被認(rèn)定為省級(jí)“專精特新”企業(yè)，為其獲得廣大合作伙伴信賴形成了有效支撐。

又比如歐比佳，歐比佳較早實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略，與西班牙優(yōu)利博卡、丹麥Arla乳業(yè)知名乳企達(dá)成合作，多方整合上游資源。美力源去年12月底，旗下檢驗(yàn)中心獲得CNAS認(rèn)可證書。近日紐貝佳綠能牧場(chǎng)獲得羊牧場(chǎng)的有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書，為強(qiáng)化上游生產(chǎn)端實(shí)力獲得層層加持。還有卡洛塔妮堅(jiān)持 “草飼”喂養(yǎng)，從源頭保證乳羊吸收青草中的天然礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，提高原奶質(zhì)量。而佳貝艾特、藍(lán)河對(duì)上游建設(shè)更是從品牌發(fā)展之初便作為重心布局，為后續(xù)一路高歌猛進(jìn)提供了有力支撐。

對(duì)于羊奶粉未來的發(fā)展方向，從國(guó)家政策對(duì)生鮮乳的重視程度逐漸提高以及生產(chǎn)把控越來越嚴(yán)格來看，完善、夯實(shí)上游建設(shè)已成為重中之重。但同時(shí)，羊乳資源的稀缺性一直是羊奶粉發(fā)展的瓶頸所在，面對(duì)二次配方注冊(cè)對(duì)上游產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，2021年到2022年，或?qū)⒊蔀橹T多羊奶粉品牌持續(xù)深化上游產(chǎn)業(yè)鏈，鞏固發(fā)展根基的一年。

來源：羊奶粉智庫(kù)