新品牌和新人群是新商業(yè)時代的關鍵詞。
新人群的偏好看似難以琢磨,但本質上都是在基礎需求被滿足之后,向復合需求轉變,以及側重點不斷遷移的過程,由此所帶來的品類迭代機會,是過去兩年新國貨崛起的底層邏輯。
今天,當90、95后邁入新的人生階段:結婚生子之后,也正在將自己對產品的高要求帶給下一代?茖W養(yǎng)娃、健康養(yǎng)娃的觀念成主流,也是我國新生兒出生率在逐年下降,母嬰消費的增長卻依然高企的主要原因。
在這樣的趨勢下,兒童零食這個賽道,也隨著去年6月中國副食流通協(xié)會《兒童零食通用要求》團體標準的發(fā)布而被重新定義。
休閑零食10000億規(guī)模,兒童一直是消費主力,而且兒童零食也是整個零食行業(yè)增速最快的細分賽道,天貓數(shù)據顯示,2019年兒童零食成交額4倍高于所有零食行業(yè)。
但與之矛盾的是,由于行業(yè)標準的空白,過去零食對于3歲以上的兒童,一直是按成人的標準在執(zhí)行,過量的食品添加劑也讓今天兒童零食的主要決策者,90、95后的“新媽媽”們畏之如虎。
痛點就是機會點,需求的增長和供給的空白引來了國際老牌母嬰品牌的相繼布局,國內部分零食巨頭也紛紛推出兒童零食子品牌。
但這個行業(yè)特殊性,注定了無論是用零食的邏輯來做母嬰,還是以母嬰的視角來做零食,都會存在盲區(qū),而且整個賽道才剛剛起步,標準還未完全建立,這也給了新創(chuàng)品牌同臺競技的機會。
母嬰+零食會碰撞出怎樣的火花?
1、母嬰+零食的復合基因
兒童零食本質上是休閑零食和母嬰這兩個萬億級市場的結合,要在這個新賽道有所建樹,對團隊在產品定義、品牌策略、渠道建設等方面的能力要求會非常綜合。
2、為什么選中兒童零食賽道?
孩子到了18個月以后,因為味覺發(fā)育得更完善,并且學會了交流,在吃的方面就開始表達自己的訴求。
傳統(tǒng)國產品牌的問題是在食品安全方面還沒有跟上“新媽媽”成分黨們的節(jié)奏,海外品牌的產品相對規(guī)范,但卻跟中國父母的喂養(yǎng)習慣和中國兒童的口味并不契合。
入駐中國市場多年的海外老牌品牌這么多年也沒有專門針對中國人的生活習慣開發(fā)過產品,基本都是直接把在歐美取得突破的產品引入中國。
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