隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，居民消費(fèi)水平提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的逐漸優(yōu)化，以及二胎政策的實(shí)施，我國(guó)嬰幼兒輔助食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)也逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。

國(guó)產(chǎn)品牌快速崛起

中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)相對(duì)國(guó)外市場(chǎng)起步要晚，早期嬰幼兒輔食市場(chǎng)被國(guó)外嬰幼兒輔食品牌瓜分，市場(chǎng)集中度相對(duì)較高。

國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的輔食品牌包括伴寶樂(lè)Babybio、嘉寶Gerber、亨氏Heinz、禧貝Happybaby、愛(ài)思貝Earth’s best、La tourangelle、泓樂(lè)Holle、美林Mellin、美樂(lè)寶Milupa、貝唯他Bebivita、喜寶Hipp等。

不過(guò)值得注意的是，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食產(chǎn)品的需求增速迅猛，如健合集團(tuán)、貝因美、旺旺食品、親親食品等嬰配粉行業(yè)、休閑零食行業(yè)的頭部玩家開(kāi)始發(fā)力嬰童零輔食領(lǐng)域。

除傳統(tǒng)品牌之外，也有不少跨界企業(yè)進(jìn)入該領(lǐng)域，如2020年三只松鼠、良品鋪?zhàn)�、百草味扎堆進(jìn)入市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)一年發(fā)展，三只松鼠小鹿藍(lán)藍(lán)、良品鋪?zhàn)拥牧计沸∈诚�、百草味的童安安小朋友都取得了不錯(cuò)成績(jī)。

在輔零食這個(gè)被國(guó)際品牌長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)的賽道上，國(guó)產(chǎn)品牌正在快速崛起。

同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)仍存弊端

目前，嬰兒輔食的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)長(zhǎng)期以來(lái)處于一種單調(diào)，產(chǎn)業(yè)不成熟的狀態(tài)，也是近幾年國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)才迎來(lái)激烈競(jìng)爭(zhēng)和快速發(fā)展。但是激烈之下，又有產(chǎn)品同質(zhì)化、局部地區(qū)陷入價(jià)格戰(zhàn)等問(wèn)題。

為了占領(lǐng)市場(chǎng)，部分企業(yè)盲目的擴(kuò)張，導(dǎo)致市場(chǎng)同質(zhì)化的產(chǎn)品越來(lái)越多，國(guó)內(nèi)整個(gè)輔食市場(chǎng)主要以植物性輔食為主，包括米粉、面條、餅干、果泥、溶豆等品類(lèi)為主。

僅有機(jī)米粉一項(xiàng)，市場(chǎng)上藍(lán)莓、草莓、原味的產(chǎn)品成千上萬(wàn)，其本質(zhì)都一樣，配方、口味、工藝、包裝大同小異。讓消費(fèi)者看得眼花繚亂，不知道該選擇哪一款好。

米粉作為輔食市場(chǎng)的“頭把交椅”，幾乎占到了輔食產(chǎn)品的一半，這也造成了國(guó)內(nèi)品牌長(zhǎng)期處于同質(zhì)化，給人一種輔食市場(chǎng)趨于飽和的假象。而動(dòng)物性輔食少有涉及。

為了突破“局部飽和”的怪圈，輔食品牌紛紛走上差異化道路，在植物性輔食同質(zhì)化的背后，動(dòng)物性輔食潛力無(wú)限，或?qū)⒂瓉?lái)紅利期。

現(xiàn)如今，新興品牌產(chǎn)品線(xiàn)基本上都包含基礎(chǔ)調(diào)味料（各種豬肝粉、蝦皮粉、海苔粉之類(lèi)）、小零食（山楂棒、鱈魚(yú)腸）等。雖然生產(chǎn)動(dòng)物性輔食產(chǎn)品的企業(yè)還比較少，但受到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

就目前輔食市場(chǎng)來(lái)看，一些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在谷物類(lèi)之外的其他產(chǎn)品領(lǐng)域作出差異化探索，而除了米粉品類(lèi)的增加，細(xì)化到添加營(yíng)養(yǎng)元素的產(chǎn)品也不在少數(shù)。

融資現(xiàn)象突出

我國(guó)嬰兒輔食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模持續(xù)上升，近十年的市場(chǎng)消費(fèi)增速保持在20%左右，2018年的市場(chǎng)規(guī)模接近300元，預(yù)計(jì)到2024年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到436.23億元。

自2016年全面二胎的開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)每年的出生人口數(shù)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，正是出生人口的增加，給嬰幼兒輔食食品帶來(lái)潛在的需求量。

在整個(gè)輔食發(fā)展的大背景下，想要占據(jù)一席之地，企業(yè)就必須要有自己的特色，對(duì)產(chǎn)品不斷的進(jìn)行研究創(chuàng)新。這就需要企業(yè)有強(qiáng)大的資金支持。不少輔食品牌選擇通過(guò)融資來(lái)增強(qiáng)自己的資金實(shí)力。

公開(kāi)資料顯示，2021年4月，秋田滿(mǎn)滿(mǎn)獲得A輪1000萬(wàn)美元融資；金多多得A輪1億元融資；寶寶饞了4個(gè)月內(nèi)連獲兩輪融資；米小芽獲得A+輪新沒(méi)資產(chǎn)融資；嬰幼兒零輔食品牌“窩小芽”已連續(xù)完成A輪和A+輪各數(shù)千萬(wàn)元融資，由不二資本領(lǐng)投，璀璨資本跟投。

頻頻融資的背后，是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌的出色市場(chǎng)表現(xiàn)。并且在資本的加持之下，推動(dòng)了輔零食市場(chǎng)的火熱，讓原本就處于爆發(fā)前期的市場(chǎng)受到了更多關(guān)注，而這些品牌在輔食領(lǐng)域發(fā)展的都比較好，因?yàn)橛辛速Y金，就會(huì)對(duì)產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷(xiāo)等等進(jìn)行加強(qiáng)。

不過(guò)，仍需注意的是，雖然消費(fèi)人群數(shù)量龐大，但市場(chǎng)滲透率很低，目前我國(guó)嬰幼兒輔食的市場(chǎng)滲透率僅為25%左右，與歐美國(guó)家80%的滲透率相差甚遠(yuǎn)。在資本的加持下是否能改善這一現(xiàn)象還有待觀察。