孕嬰童資訊
規(guī)模會(huì)導(dǎo)致上游廠家資源的傾斜，這是毫無疑問的。
因此，凡是在有規(guī)模效應(yīng)的細(xì)分品類上，大型連鎖必然是碾壓小店的，這一點(diǎn)在這兩年的奶粉部類上展現(xiàn)得淋漓盡致，這也成為很多小店痛苦的來源。
痛苦的小店
曾經(jīng)母嬰行業(yè)的盤子是很大的，二胎效應(yīng)短暫的熱度冷卻后，即便盤子沒那么大了，也是夠用的，那時(shí)單體店原本并沒有覺得來自大連鎖的規(guī)模效應(yīng)會(huì)給自己帶來多大的壓力，因?yàn)槟谭鄣膬r(jià)盤還是穩(wěn)的，且單價(jià)高，而且夫妻店的客情，是大連鎖始終羨慕不來的。
可是沒成想，2020年以疫情為首的多項(xiàng)因素疊加，奶粉價(jià)格空前混亂，一路跌到谷底。
而關(guān)于這場(chǎng)亂戰(zhàn)的發(fā)起，有大型母嬰連鎖的負(fù)責(zé)人表示，“2020年竄貨亂價(jià)的第一槍不是我開的，全是小店。”
很多規(guī)模性連鎖晚了一步，但是也加入到這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中來，通過奶粉價(jià)格戰(zhàn)吸走了大量顧客，規(guī)模所帶來的成本優(yōu)勢(shì)，使得他們一旦放開來，比小店“狠”得多。
這是最要命的。
很多小店慌了，將目光死死盯在短平快的奶粉部類上，不惜倒掛賣，只為賺個(gè)進(jìn)店率，都成了難上加難，亂象還在上演，小店該如何突圍？
圖片
放棄奶粉，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)
奶粉作為母嬰行業(yè)永遠(yuǎn)的第一大品類，舍是必然不能舍的，只是需要重新調(diào)整定位，別把奶粉當(dāng)做引流部類去和大連鎖正面PK，或許會(huì)好過得多。
沃爾瑪也好，家樂福也好，附近都不乏便利店的生存空間，這些小店們賺著巨頭的客流，形成了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。
而母嬰行業(yè)也不乏這樣聰明的小店。
小而美的進(jìn)口店們以用品、玩具等作為引流的抓手，將重心放在網(wǎng)紅潮品的快速迭代，以此為核心競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)吸引新一代寶媽的注意力，也培養(yǎng)了門店高端、精準(zhǔn)，且難以撬動(dòng)的顧客群。
不少傳統(tǒng)的小店轉(zhuǎn)為以營(yíng)養(yǎng)品為核心，通過不斷的學(xué)習(xí)，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，樹立類家庭醫(yī)生的專業(yè)形象，老客的口碑宣傳還為門店帶來了大量的新客，形成良性循環(huán)，成功轉(zhuǎn)型調(diào)理型門店。
引流的奶粉近乎沒有固化顧客、沉淀顧客的作用。單體店真的是時(shí)候放棄將奶粉作為引流部類了，說白了，你價(jià)格再低，顧客還是會(huì)被更低的價(jià)格吸引走，憑借低價(jià)贏來的顧客，總歸是要還的。
畢竟，你拿什么去對(duì)抗大型母嬰連鎖呢？
有今天沒明天的竄貨嗎？
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