新京報記者9月28日獲悉，伊利嬰幼兒奶粉品牌金領(lǐng)冠在其“超級配方”發(fā)布會上宣布與頂尖學術(shù)機構(gòu)聯(lián)合構(gòu)建乳業(yè)研究生態(tài)圈，與中國科學院大連化學物理研究所、中國農(nóng)業(yè)大學建立聯(lián)合研究機構(gòu)，并與北京大學合作開展金領(lǐng)冠的臨床實驗。

對于“超級配方”，伊利方面解釋稱，嬰配粉行業(yè)在奶粉配方開發(fā)上需要不斷加大科研投入，同時應在技術(shù)和安全許可范圍內(nèi)，盡可能全面添加寶寶所需的營養(yǎng)成分，最大程度地還原營養(yǎng)成分之間的內(nèi)在聯(lián)系。此次“金領(lǐng)冠珍護”添加了乳源二代OPO，且含有乳脂球膜和燕窩酸。

此次發(fā)布會上，伊利金領(lǐng)冠宣布打造乳業(yè)研究生態(tài)圈計劃，與中國科學院大連化學物理研究所合作打造乳品研究聯(lián)合實驗室。近期，雙方共同研究成果突破了母乳糖蛋白研究技術(shù)難題，首次發(fā)現(xiàn)母乳中存在核心巖藻糖型，首次在母乳中鑒定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。