從多地經(jīng)銷商和多個(gè)市場(chǎng)動(dòng)銷反饋來看，奶昔一直是一個(gè)快速發(fā)展的品類賽道，作為奶昔品類進(jìn)化出來的新物種，消時(shí)樂新品“有料奶昔”成為當(dāng)下眾多經(jīng)銷商爭相代理的產(chǎn)品新貴。究其原因，它是一個(gè)真正擁有超強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)銷力的“優(yōu)等生”，具備成為超級(jí)大單品的基因潛質(zhì)。

有料奶昔禮盒新品

首戰(zhàn)中秋一引即爆

有料奶昔是消時(shí)樂今年推出的奶昔新品，8月份禮盒裝剛剛上市推廣，中秋前不到一個(gè)月各個(gè)市場(chǎng)才陸續(xù)到貨，在推廣時(shí)間很短的情況下，多個(gè)市場(chǎng)依舊交出了亮眼的動(dòng)銷成績。

阜陽臨泉縣：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨2300件，動(dòng)銷1679件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)73%，近70%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，生意好的超市回轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)四次以上，四天時(shí)間動(dòng)銷產(chǎn)品近150件。

亳州利辛縣：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨3627件，動(dòng)銷2266件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)62.5%，近61%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，部分終端回轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)三次以上。根據(jù)當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)反饋，即使中秋過后，市場(chǎng)動(dòng)銷勢(shì)能依舊不減。作為一個(gè)首次亮相市場(chǎng)，近乎冷啟動(dòng)的禮盒產(chǎn)品，消費(fèi)者用買買買的實(shí)際行動(dòng)，完美地展現(xiàn)了產(chǎn)品強(qiáng)大的自然動(dòng)銷力。

濮陽市范縣：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨7500件，動(dòng)銷4275件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)57%，近42%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，部分終端回轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)四次以上。經(jīng)銷商張總分享說，產(chǎn)品的口感、包裝還有毛利率讓產(chǎn)品在終端鋪貨非常容易，但如何實(shí)現(xiàn)真正的動(dòng)銷，最關(guān)鍵是需要讓消費(fèi)者品鑒到產(chǎn)品。實(shí)踐證明，只要消費(fèi)者品嘗了，回購率在80%以上。

山東臨清市：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨4930件，動(dòng)銷2958件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)60%，近58%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，部分終端回轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)三次以上。

保定安國市：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨1986件，動(dòng)銷1092件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)55%，近46%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，不僅如此，不少終端店老板還會(huì)自發(fā)地將產(chǎn)品圖轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈和店鋪粉絲群推薦給更多消費(fèi)者。

菏澤曹縣：2021年中秋，市場(chǎng)發(fā)貨4264件，動(dòng)銷2686件左右，整體動(dòng)銷率達(dá)63%，近53%終端進(jìn)行了二次回轉(zhuǎn)補(bǔ)貨，部分終端回轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)三次以上！終端的高回轉(zhuǎn)率，從側(cè)面也反映著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的高認(rèn)可度。據(jù)市場(chǎng)業(yè)務(wù)反饋，有顧客在品鑒過產(chǎn)品后非常喜歡，5天時(shí)間竟前后購買了3次，加起來有20多件。

中秋首秀一引即爆，消時(shí)樂新品有料奶昔這一超級(jí)爆品的超級(jí)密碼到底有哪些？

重塑與新創(chuàng)

成就有料奶昔爆品基因

基底重塑，從調(diào)配型奶昔到酸奶奶昔

根據(jù)Euromonitor歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，2017年中國酸奶市場(chǎng)銷售額達(dá)到近1200億元，成為超過牛奶的乳制品行業(yè)第一大品類。這不僅說明了消費(fèi)者對(duì)酸奶產(chǎn)品的認(rèn)可與喜愛，同時(shí)也表明，在如此千億品類面前，每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的切割都將開啟一個(gè)全新品類賽道。

與以往調(diào)配型奶昔不同，消時(shí)樂新品有料奶昔在配方上進(jìn)行大膽創(chuàng)新與升級(jí)，采用新西蘭奶源配合丹麥進(jìn)口菌種發(fā)酵出具有酸奶口感的酸奶奶昔。相比于傳統(tǒng)的調(diào)配型奶昔，酸奶奶昔的口感更為醇厚細(xì)膩，除此之外，益生菌含量更為豐富，營養(yǎng)價(jià)值也更高。

小料新創(chuàng)，將消費(fèi)者體驗(yàn)極致化

開發(fā)新品，一定要有能夠讓消費(fèi)者可直接感知的內(nèi)容創(chuàng)新，這是消時(shí)樂總經(jīng)理米新一直以來堅(jiān)守的產(chǎn)品理念。所以在有料奶昔的研發(fā)過程中，為了追求更好的口感體驗(yàn)，米總放棄了低原料成本的調(diào)配型奶昔，選擇了原料成本高出近1倍的發(fā)酵酸奶作為有料奶昔基底。

而僅僅只是對(duì)奶昔口感進(jìn)行創(chuàng)新還不夠，米總認(rèn)為所謂新品必須讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)知與體驗(yàn)的顛覆，必須與傳統(tǒng)奶昔錯(cuò)開競(jìng)爭賽道。經(jīng)一番市場(chǎng)研究后，米總將目光投在了種類繁多的小料上。經(jīng)過對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)上常見的果粒飲品以及奶茶店含小料的現(xiàn)制飲品進(jìn)行上百次品嘗對(duì)比測(cè)試后，米總最終決定從三個(gè)方面對(duì)有料奶昔的體驗(yàn)感進(jìn)行升級(jí)：

01 提升小料搭配的多樣性，增強(qiáng)奶昔口感的層次感與豐富度。為了讓小料與奶昔的口感更協(xié)調(diào)，有料奶昔不同口味選擇不同果粒進(jìn)行搭配，山楂燕麥味有料奶昔中添加了椰果、燕麥、山楂汁，而黃桃燕麥味添加了黃桃果粒、椰果還有燕麥。

02 改變主流飲品添加果粒的顆粒大小。一般飲品中使用的椰果和果粒基本都是5mm或者顆粒更小的小碎果粒，而為了實(shí)現(xiàn)有料奶昔果粒的真實(shí)嚼感，消時(shí)樂將果粒大小升級(jí)到了10mm。這一大果粒突破，不僅成為有料奶昔的專屬產(chǎn)品特色，也帶給消費(fèi)者更具滿足感的口感體驗(yàn)。

03 提升果粒添加量，讓消費(fèi)者能夠直觀看到產(chǎn)品的與眾不同。消時(shí)樂有料奶昔每瓶添加的果粒小料達(dá)17%，上下?lián)u一搖大果粒清晰可見，與傳統(tǒng)奶昔形成強(qiáng)烈差異對(duì)比，提升了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值感知，也讓產(chǎn)品擁有了更高的情感溢價(jià)能力，為產(chǎn)品禮品裝的熱銷奠定基礎(chǔ)。

多元化場(chǎng)景和多渠道動(dòng)銷

使有料奶昔具備大單品潛質(zhì)

消費(fèi)升級(jí)引發(fā)場(chǎng)景細(xì)分，消費(fèi)場(chǎng)景越明確，消費(fèi)者為產(chǎn)品買單的幾率就越大。因此，消時(shí)樂在有料奶昔誕生之初，便構(gòu)建了營養(yǎng)代餐、休閑零食、餐飲伴餐、送禮佳品四大消費(fèi)場(chǎng)景，并通過不同規(guī)格設(shè)計(jì)滿足不同場(chǎng)景需求。

除此之外，消時(shí)樂還為有料奶昔制定了“多渠道銷售，精準(zhǔn)化觸達(dá)”的推廣策略，除了傳統(tǒng)線下渠道鋪貨，有料奶昔還進(jìn)行了線上線下多渠道布局，包括上架天貓旗艦店、城市自動(dòng)售貨機(jī)以及美宜佳、家家樂、上海聯(lián)華等一二線城市1萬多家連鎖便利系統(tǒng)。憑借鮮明的產(chǎn)品特色和差異化的奶昔口感，在上述渠道中，皆實(shí)現(xiàn)了快速動(dòng)銷。也正是由于多元化場(chǎng)景和多渠道布局，消時(shí)樂新品有料奶昔的超級(jí)大單品更具爆發(fā)力。

復(fù)合化傳播推廣

品牌勢(shì)能持續(xù)高漲

在品牌推廣方面，消時(shí)樂一方面選擇與央視、衛(wèi)視等傳統(tǒng)電視媒體合作，通過最直接的廣告宣傳加速產(chǎn)品認(rèn)知，另一方面，通過小紅書達(dá)人種草以及與抖音、淘寶等的直播推廣，為有料奶昔進(jìn)行引流轉(zhuǎn)化，同時(shí)也讓品牌獲得了百萬級(jí)的曝光量。

千億級(jí)的酸奶市場(chǎng)，足夠差異的產(chǎn)品創(chuàng)新，一片熱銷的市場(chǎng)反饋，可以預(yù)見，有料奶昔將成為飲品產(chǎn)業(yè)下一個(gè)掘金藍(lán)海。尤其是對(duì)于禮品渠道資源優(yōu)渥的經(jīng)銷商來說，消時(shí)樂新品有料奶昔更是一個(gè)搶占空白市場(chǎng)的絕佳機(jī)遇。

金秋十月的天津秋糖，消時(shí)樂也早已預(yù)定兩大展位：天津東凱悅酒店1F與會(huì)展中心8號(hào)館 029T。更多優(yōu)惠政策現(xiàn)場(chǎng)放送，期待全國經(jīng)銷商的蒞臨參會(huì)！