自2023年2月22日起，目前市場(chǎng)上采用牛乳清粉的羊奶粉（市場(chǎng)上俗稱(chēng)為“混羊”、“半羊”奶粉）將不能再稱(chēng)之為“羊奶粉”了。有企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，因?yàn)檫@一新規(guī)，自己已放棄之前的混羊奶粉的新一輪配方注冊(cè)申請(qǐng)。

非純羊乳蛋白奶粉不能再稱(chēng)為羊奶粉了。添加牛乳清粉的“半羊奶粉”以后與羊乳配方奶粉無(wú)緣了。標(biāo)注羊乳配方奶粉的只能是生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白為全部來(lái)自羊乳的奶粉。

這對(duì)市場(chǎng)上眾多半羊配方奶粉來(lái)說(shuō)絕對(duì)是巨大的利空，以后沒(méi)有“羊”了，宣傳飯都沒(méi)噱頭了。

15個(gè)月后，混羊奶粉不能叫“羊奶粉”了

11月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》（2021年第 38號(hào)），進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

該文件內(nèi)容有七條，對(duì)于羊奶粉企業(yè)和品牌影響最大的是第四條：產(chǎn)品名稱(chēng)中有某種動(dòng)物性來(lái)源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來(lái)源應(yīng)當(dāng)全部來(lái)自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例。

其實(shí)，關(guān)于該公告，在今年7月就曾公開(kāi)對(duì)外征求意見(jiàn)，此前就有類(lèi)似的表述。如今該規(guī)定正式通過(guò)，那就意味著，目前市場(chǎng)上使用牛乳清的羊奶粉，未來(lái)就不能稱(chēng)為“羊奶粉”了。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)通過(guò)配方注冊(cè)的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“純羊奶粉”只有34款。也就是說(shuō)，其他的都是混羊奶粉。

根據(jù)公告，2023年2月22日起，生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合本公告的要求，而此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷(xiāo)售至保質(zhì)期結(jié)束。這一實(shí)施時(shí)間，與新的嬰幼兒配方乳粉國(guó)標(biāo)實(shí)施時(shí)間保持一致。

根據(jù)我國(guó)嬰配粉配方注冊(cè)規(guī)定，配方注冊(cè)有效期為5年，目前，2017年第一批拿到配方注冊(cè)的企業(yè)已經(jīng)按照嬰配粉新國(guó)標(biāo)開(kāi)始著手新的配方注冊(cè)申請(qǐng)了。對(duì)此，市場(chǎng)監(jiān)管總局在公告中也表示：“自本公告發(fā)布之日起，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)照此執(zhí)行”。

對(duì)成分含量及功能聲稱(chēng)也有規(guī)定

當(dāng)前，嬰幼兒配方乳粉可選擇添加的營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越多，一些企業(yè)也將這些作為自己產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)對(duì)外放大功能宣傳。而此次《公告》對(duì)這一點(diǎn)也進(jìn)行了規(guī)范。

公告第二條規(guī)定：適用于0～6月齡的嬰兒配方乳粉不得進(jìn)行含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)。

適用于6月齡以上的較大嬰兒和幼兒配方乳粉不得對(duì)其必需成分進(jìn)行含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)，其可選擇成分可以文字形式在非主要展示版面進(jìn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)。

按照這一規(guī)定，譬如添加了OPO、乳鐵蛋白的二段、三段配方乳粉，企業(yè)可以在產(chǎn)品標(biāo)簽上的非主要展示版面上，對(duì)OPO、乳鐵蛋白的含量和功能進(jìn)行聲稱(chēng)。而這在以前是堅(jiān)決禁止的。 

另外，公告還規(guī)定：嬰配粉標(biāo)簽配料表中的復(fù)合配料應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求標(biāo)注。如果某種配料是兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料（不包括復(fù)合食品添加劑），應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱(chēng)，隨后將復(fù)合配料的原始配料在括號(hào)內(nèi)按加入量的遞減順序標(biāo)示。

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方

乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告

為進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等規(guī)定，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品配方注冊(cè)相關(guān)規(guī)定，標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、清晰易辨，不得含有虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解的文字、 圖形或者絕對(duì)化的內(nèi)容。

二、適用于0～6月齡的嬰兒配方乳粉不得進(jìn)行含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)。適用于6月齡以上的較大嬰兒和幼兒配方乳粉不得對(duì)其必需成分進(jìn)行含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)，其可選擇成分可以文字形式在非主要展示版面進(jìn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許的含量聲稱(chēng)和功能聲稱(chēng)。

三、產(chǎn)品標(biāo)簽主要展示版面應(yīng)當(dāng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量（規(guī)格）、注冊(cè)號(hào)，可配符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求且不會(huì)使消費(fèi)者誤解的圖形，也可在主要展示版面的邊角標(biāo)注已注冊(cè)商標(biāo)，不得標(biāo)注其他內(nèi)容。

四、產(chǎn)品名稱(chēng)中有某種動(dòng)物性來(lái)源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來(lái)源應(yīng)當(dāng)全部來(lái)自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例。

五、產(chǎn)品標(biāo)簽配料表中的復(fù)合配料應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求標(biāo)注。如果某種配料是兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料（不包括復(fù)合食品添加劑），應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱(chēng)，隨后將復(fù)合配料的原始配料在括號(hào)內(nèi)按加入量的遞減順序標(biāo)示。

六、產(chǎn)品標(biāo)簽上的推薦食用量或喂哺量建議應(yīng)當(dāng)有科學(xué)依據(jù)，表述嚴(yán)謹(jǐn)，不得使用“必須”“嚴(yán)格”等字樣。

七、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)和督促企業(yè)規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和宣傳聲稱(chēng)。任何組織或個(gè)人如發(fā)現(xiàn)涉及違反本公告或侵犯消費(fèi)者權(quán)益的，可通過(guò)12315熱線和全國(guó)12315平臺(tái)投訴舉報(bào)。

自本公告發(fā)布之日起，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)照此執(zhí)行。2023年2月22日起生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合本公告的要求，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷(xiāo)售至保質(zhì)期結(jié)束。

來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)管總局、胡說(shuō)有理、消費(fèi)日曝