11月8日-10日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院攜手熱心腸研究院共同舉辦的第三屆中國GI（血糖生成指數(shù)）國際會議召開。來自農業(yè)農村部、北京協(xié)和醫(yī)院、中國農業(yè)大學，澳大利亞GI基金會、加拿大INQUIS醫(yī)學研究中心等GI領域國內外行業(yè)大家和資深教授學者參與此次會議。中國飛鶴受邀出席并分享在低GI方面的科研經(jīng)驗與成果，同時憑借愛本成人奶粉系列榮獲本次會議企業(yè)獎項中的研發(fā)創(chuàng)新突破獎。

GI，即血糖生成指數(shù)(Glycemic index)，能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。長期食用低GI食物不僅有助于控制血糖波動，還可降低血脂和減少心臟病的發(fā)病率，甚至對肥胖和體重控制也有明顯作用。

會上，中國飛鶴創(chuàng)新中心研究員孫晗做了題為“一款針對血糖異常人群的營養(yǎng)食品開發(fā)”的報告。據(jù)悉，每10位中國成年人中就有1位Ⅱ型糖尿病患者，未達到糖尿病診斷標準的糖尿病前期患病率也有15.5%；發(fā)病人群從以老年人為主轉向越來越年輕化，在日常飲食中盡量控制血糖波動就成為了中老年人的普遍健康需求。“因此，飛鶴著手設計低GI奶粉，希望通過適當調整產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，添加可調節(jié)血糖代謝的功能因子，做到既能滿足營養(yǎng)需求的同時，又能起到控制血糖波動的作用�！苯�(jīng)過大量的研發(fā)積累，飛鶴于今年9月份推出了愛本成人系列奶粉，為中老年人健康提供營養(yǎng)補充。

據(jù)了解，飛鶴此次獲獎的愛本系列包含4款產(chǎn)品：乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉，4款產(chǎn)品均甄選優(yōu)質奶源、低GI以及0添加蔗糖。在此基礎上，不同產(chǎn)品添加的營養(yǎng)元素各有側重，從不同方向，實力滿滿的呵護中老年人健康，也足見飛鶴對細分消費需求的精準洞察及深耕細分賽道的決心。