“作為母嬰門店老板,選擇一款羊奶粉品牌時,更加關注哪一點?”
當筆者把這一個問題拋給一位來自浙江杭州的門店店老板時,這位老板脫口而出:“品牌影響力、品牌賦能力、品牌進口/國產(chǎn)...”羅列了自己比較看重的幾個因素,幾個要素的先后序列也代表著其選擇品牌之時的權重。
純羊配方成門店標配
“難道不會關注羊奶粉的配方,產(chǎn)品的配方是‘純羊’還是‘半羊’?”當詫異于這位老板竟然忽略了“配方”這個近期在羊奶粉市場十分火熱的要素時,這位老板反問道:“難道純羊配方不是最基本的嗎?”
“純羊配方”儼然成了門店選擇羊奶粉品牌的“標配”,以這位門店老板為例,門店所做的佳貝艾特、蓓康僖、藍河、合生元可貝思、維愛佳、倍恩喜、貝特佳等羊奶粉品牌,配方無不都是“純羊”,門店新上的歐鉑佳,同樣也是一款國產(chǎn)純羊品牌。
從經(jīng)營到選品,“純羊化”在終端渠道市場已經(jīng)成為一種趨勢。純羊趨勢的演化,有消費市場不斷升級的助推,如在浙江的這家母嬰店,門店經(jīng)營的羊奶粉品牌主打高端、進口,這種情況顯然與浙江市場富庶的特性,經(jīng)濟、消費水平的高踞相適應,高消費水平之下是消費者對于高端、品質(zhì)消費生活的追求,這恰恰跟羊奶粉的品類定位息息相關。
而之所以會有國產(chǎn)品牌的選品計劃,看中的除了是“純羊配方”,還有就是國潮熱的帶動。
浙江這家門店對于羊奶粉選品,尤其是配方的看法,顯然并非個例!凹冄蚧钡男麑б呀(jīng)在全國范圍內(nèi)得到了一大批母嬰渠道商的認可與推動,這股潮流在最近再度迎來高潮,起因是一則國家政策的出臺——《關于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告》,該項新規(guī)中明確了羊奶粉來源性的說明,意味著目前羊奶行業(yè)“牛羊混存”的現(xiàn)象將會徹底改變,含有牛源成分的半羊奶粉將會被市場規(guī)范!
“新規(guī)”的洗牌上演
“新規(guī)”的出臺,讓母嬰渠道市場興起一陣強烈的配方“審查熱”——代理商、連鎖門店老板開始盤查門店羊奶品牌,淘汰“半羊”、宣導“純羊”成為幾乎一邊倒的潮流。
某代理商公開宣告稱“重點主推純羊品牌,將聯(lián)合純羊品牌廠家對銷售半羊奶粉的門店,進行無償用半羊產(chǎn)品兌換全羊產(chǎn)品的活動”;某門店老板直言,將會淘汰店里所有的半羊配方羊奶粉產(chǎn)品。
與這一“半羊換純羊”大動作相映襯的是,母嬰渠道商開始對純羊配方、純羊品牌展開了一系列介乎配方科普、品牌推介、消費引導等方面的宣導:
如“**品牌是純羊配方,不含一滴牛奶!
“奶粉配料表中含有全脂羊乳粉、脫鹽羊乳清粉、羊乳蛋白...等的,都是純羊奶粉!”
......
宣導的方式各式各樣,朋友圈、視頻號、抖音短視頻...在這一波有門店自發(fā)的“純羊”普及潮流,可謂無孔不入,顯然會對羊奶粉的消費者產(chǎn)生直接、快速的影響。
相信很快,消費者選擇羊奶粉也會只認準“純羊配方”,那么,哪些品牌是純羊配方的羊奶粉產(chǎn)品,前瞻君做了梳理:
截止目前,過審的93款嬰幼兒配方羊奶粉中,有40款羊奶粉均為“純羊配方”:佳貝艾特悅白、佳貝艾特悠裝、蓓康僖啟鉑、蓓康僖、歐士達、藍河、春天羊、和氏澳貝佳、合生元可貝思、金領冠悠滋小羊、倍恩喜、蓓諾臻、圣特拉慕、朵拉小羊、多美滋、德瑞蘭帝、羚恩貝貝、小羊妙可、佳瑞妙可、加愛、愛悠若特、羊滋滋、歐鉑佳、維愛佳、美可高特純冠、美力源、智冠福羊、杰賦小羊、貝貝羊、英博羊奶粉、卡洛塔妮、秦乳、艾寶瑞、考拉羋奇、佰必佳、荷萊蕊、璽羊羊、歐恩貝、安紐希、譜力納。
關于“新規(guī)”以及“純羊化”趨勢,筆者認為“新規(guī)”是羊奶粉行業(yè)邁向規(guī)范化發(fā)展的一小步,在羊乳標準(尤其是國家標準)缺失的當下,“新規(guī)”讓作為奶粉特殊且細分的羊奶粉品類得以規(guī)范。從另一個角度來看,羊奶粉配方的“純羊”、“半羊”爭辯,將會讓羊奶粉的消費加速分級,高端化、品質(zhì)化的“純羊”消費趨勢以及性價比、廣泛化的“半羊”消費趨勢,出現(xiàn)明顯的分化。
在羊奶配方的宣導中,也需要客觀理性地看待問題,助推純羊潮流,也需認清羊乳奶源的稀缺特質(zhì),更需認識到“配方”并非品質(zhì)力的唯一標準;看待半羊配方時,需意識到所謂“掛羊頭賣狗肉”、“以次充好”...等營銷說辭里面的偏頗、偏見乃至誤導之處,也需認識到“新規(guī)”并非是為了淘汰半羊、清退半羊,而是為了羊奶粉行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。
我們不支持半羊產(chǎn)品以純羊產(chǎn)品的標準來定價,但也不能“一刀切”,忽視半羊產(chǎn)品的性價優(yōu)勢,以及“半羊配方”在應用于兒童羊奶粉、成人羊奶粉上時,幫助這些延展消費周期的產(chǎn)品,實現(xiàn)品質(zhì)、配方升級的重要意義。
聲明:轉(zhuǎn)載此文是出于向母嬰行業(yè)傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時更正、刪除,謝謝。聯(lián)系方式:17788122807