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母嬰店奶粉難賣,大多是這兩個(gè)細(xì)節(jié)沒做好

2022/2/17 9:28:49 來源:新母嬰店

“無論是品牌還是渠道,經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,留下來都是專業(yè)的。”這幾乎是每個(gè)從業(yè)者的共識(shí)了。

前兩天新母嬰店曾發(fā)布了一篇《賣一桶賠一桶,賣得多賠得多?母嬰店賣個(gè)奶粉也太難了》,文中提到,進(jìn)店率下降、出生人口下滑、竄貨亂價(jià)“三座大山”壓頂,成為近年來母嬰店逃不出的桎梏,同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品、品牌更高階的需求也是影響線下渠道奶粉銷量的關(guān)鍵因素,說到底,于渠道而言,“選擇靠譜的好廠家——從產(chǎn)品及服務(wù)上做優(yōu)化”成為新一階段的發(fā)力方向。

在我們走訪線下渠道以及日常和渠道的溝通中,談及更愿意和什么樣的品牌廠家進(jìn)行合作,眾多母嬰連鎖老板分別說出了自己的看法。

“我們更希望和那些已經(jīng)教育好消費(fèi)者、教育好市場(chǎng)的奶粉廠家進(jìn)行合作”;

“我希望我們的合作伙伴可以提供長(zhǎng)期且穩(wěn)定的持續(xù)支持”;

“我覺得一個(gè)好的奶粉品牌,一是上游廠家、經(jīng)銷商一定要做好控貨、控價(jià)、控區(qū)域,二是能給到渠道足夠的支持,例如贈(zèng)品投入、活動(dòng)推廣、持續(xù)不斷的政策支持等”。

總結(jié)來看,“靠譜”且能給到渠道長(zhǎng)期又穩(wěn)定的持續(xù)支持才是母嬰零售渠道心目中一個(gè)合格的合作伙伴。

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具體來看,就奶粉行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重的當(dāng)下,“獲客、活客、留客”困難是品牌商與渠道共同面臨的問題,品牌和渠道都面臨新一輪雙向整合,優(yōu)質(zhì)的母嬰渠道對(duì)奶粉品牌的要求越來越高,僅僅做到供貨是不行的,在好的產(chǎn)品之外需要給到渠道更多的“專業(yè)賦能”。

首先第一點(diǎn),就當(dāng)下的母嬰消費(fèi)市場(chǎng)來看,買家比賣家更懂產(chǎn)品、更了解品牌,這對(duì)母嬰店及導(dǎo)購(gòu)就提出了更高的要求,倒逼母嬰店經(jīng)營(yíng)者往專業(yè)化的方向發(fā)展。

因而,在銷售的過程中,門店的導(dǎo)購(gòu)人員需要去加強(qiáng)母嬰類專業(yè)性知識(shí)。店長(zhǎng)在對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員的日常管理中,也需要重視奶粉、紙尿褲、輔食等母嬰一類的專業(yè)內(nèi)容板塊的學(xué)習(xí)和知識(shí)獲取。當(dāng)然知易行難,有不少渠道給到的反饋是,“目前的困境就是在員工管理和自我提升上,之前也經(jīng)常出去學(xué)習(xí),但聽的時(shí)候覺得全對(duì),自己回來一試覺得哪哪都是問題。尤其是在員工的專業(yè)性培訓(xùn)上,更是很難落地。”

同時(shí),也有渠道坦言,“品牌方做得專不專業(yè)、接不接地氣很重要,要實(shí)實(shí)在在推動(dòng)動(dòng)銷,品牌方要加強(qiáng)對(duì)門店人員的培訓(xùn),給到更多指導(dǎo)!

于門店而言,專業(yè)度不夠或是奶粉難賣出去的一大關(guān)鍵因素。當(dāng)然,我們也可以看到,這幾年其實(shí)很多品牌都在積極尋求更貼合消費(fèi)者的模式,賦能渠道銷售。以海普諾凱為例,在提供極致產(chǎn)品的同時(shí),更是瞄準(zhǔn)全國(guó)一線的母嬰導(dǎo)購(gòu),通過“犇跑吧!海普臻選官”2021海普諾凱超級(jí)賣手臻選計(jì)劃幫助他們豐富營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、提升服務(wù)和銷售技能,最后以專業(yè)服務(wù)能力制勝新賽段。

此外,包括海普諾凱在內(nèi)的越來越多的奶粉品牌商不僅幫助門店在導(dǎo)購(gòu)專業(yè)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)上要狠下功夫,還會(huì)去尋找多種方式去賦能渠道,如建立媽媽班,為消費(fèi)者提供解答專業(yè)知識(shí)以及相互交流的平臺(tái),或者舉辦線下活動(dòng),搭建消費(fèi)場(chǎng)景,加強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感,從而提升品牌影響力以及渠道消費(fèi)力。

當(dāng)然,專業(yè)性之外,還有一個(gè)老大難問題也讓奶粉銷售難上加難——竄貨亂價(jià),有母嬰店老板向我們表示,“有些顧客甚至知道我們的拿貨價(jià)和代理價(jià),也知道什么是竄貨,甚至?xí)覀冋f我不要你當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的奶粉,你給我從外地竄,便宜。”

不禁要發(fā)問,”連消費(fèi)者都對(duì)竄貨毫不避諱,母嬰店的奶粉生意還怎么做?“事實(shí)上,一個(gè)個(gè)奶粉品牌早已深知線下的亂價(jià)竄貨不僅讓母嬰渠道深受其害,更會(huì)對(duì)自身的品牌力造成一定影響,因此都在極力控區(qū)控貨控價(jià),在近日召開的海普諾凱生物科技有限公司2022年業(yè)務(wù)啟動(dòng)大會(huì),海普生物總經(jīng)理劉育標(biāo)強(qiáng)調(diào)稱,“現(xiàn)下,市場(chǎng)無序競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,在此混戰(zhàn)階段中,控貨穩(wěn)價(jià),是我們所有工作的重中之重,大家需要繼續(xù)深度擁抱合作伙伴,保證合作伙伴的可持續(xù)盈利。“

不可否認(rèn),當(dāng)下母嬰店奶粉難賣的聲音越來越多越來越大,在保證了產(chǎn)品品質(zhì)之外,實(shí)際上更多的問題存在品牌和渠道之間的鏈接和溝通上,以至于銷售受阻、銷量難漲。這幾年我們一直在說,母嬰店過去那種躺著都能賺錢的時(shí)代已經(jīng)過去了,甚至于自己?jiǎn)未颡?dú)斗也不再是最優(yōu)選,渠道和品牌的合力至關(guān)重要。一方面,隨著專業(yè)化趨勢(shì)的愈加明顯,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都需要品牌、渠道塑造專業(yè)價(jià)值,以增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度,另一方面則是,與渠道相向而行,保證利益分配的合理性、市場(chǎng)秩序的維護(hù)以及政策的穩(wěn)健持續(xù),更好的制勝存量市場(chǎng)。

編輯:春燕 標(biāo)簽:母嬰店奶粉銷售
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