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輔零食已經(jīng)看到“增長天花板”了?

2022/2/18 9:07:11 來源:奶粉關注

· 輔零食已經(jīng)變成紅海市場,資本入局、巨頭加碼,品牌之間的廝殺越來越激烈。

· 增長到了一定程度必然迎來大變革,供應鏈和營銷能力,兩者都強的企業(yè)將會成為頭部企業(yè)。

狂飆突進的輔零食,增長空間有限了

不得不說,過去兩年奶粉、紙尿褲兩大“硬支出”依舊是母嬰消費的核心品類,但輔零食已經(jīng)成為“新晉頂流”。

輔零食賽道的高速發(fā)展其一表現(xiàn)為資本熱捧。據(jù)母嬰研究院統(tǒng)計,2021年輔零食賽道有15起投融資事件發(fā)生,哆貓貓、窩小芽均在一年內(nèi)完成3次融資,秋田滿滿2輪大額融資引人注目,諸如小黃象、滿分牛牛、漁可愛等新銳品牌也拿到了天使輪融資。在整個母嬰產(chǎn)品相關領域,相比嬰童洗護、嬰童出行、童裝、兒童益智玩具等細分類目,輔零食是最受資本關注的。

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但如果跳出母嬰行業(yè),會發(fā)現(xiàn)“資本不會放過任何一個與吃相關的產(chǎn)業(yè)”,輔零食賽道只是其中一小部分。

追蹤我們歷年統(tǒng)計的數(shù)據(jù),新消費品牌被投的數(shù)量不僅在減少,拿到的金額也逐年下降,2021年還能拿錢的輔零食品牌,或許是趕上了最后一班車。

其二,這個賽道的火熱還表現(xiàn)為短時間內(nèi)大量玩家入局,新品牌層出不窮,食品大類里的一些巨頭也在加速入場。一向貧瘠的市場突然涌現(xiàn)出許多小品類、新產(chǎn)品,各有各的特色。

這一高速發(fā)展階段背后,最大的驅動因素是供需錯位,是消費者強需求與優(yōu)質供給之間的失衡。85/90/95后父母對多樣化、專業(yè)化、高品質的輔食零食有強烈需求,但市場無法滿足。

不過經(jīng)過兩三年增長以后,現(xiàn)在很多從業(yè)者明顯感覺到,輔零食已經(jīng)變成紅海市場了。品牌之間殺得很兇,線上品牌往線下走,線下品牌往線上走,進口品牌走本土化之路,但都不好走。整個輔零食市場,看似前景大好實則已經(jīng)暗流涌動。

2022年是輔零食玩家的生死之年?

資本加持下拼的是“流血”速度,但這并不是長久之道。高增長到了一定階段,一定會面臨間歇變革。

很多從業(yè)者感嘆:“供應鏈過來過去都是那幾家,產(chǎn)品都長一個樣,互相抄襲,同質化嚴重!睂τ诖蟛糠州p資產(chǎn)入局、輕產(chǎn)品研發(fā)、重營銷投入的新品牌而言,現(xiàn)在必須到了直面產(chǎn)品問題的時候。目前來看,輔零食行業(yè)最大的問題還是產(chǎn)品不夠創(chuàng)新,品類壁壘相對較低。同時,陸續(xù)曝光的食品安全問題也在催促著相關法規(guī)出臺,在消費者看來,企業(yè)如果拿不出品質過硬的產(chǎn)品,最終反噬的只會是品牌自身。

我們預測2022年會是輔零食玩家的生死之年,目前市面上有上百個相關品牌,但市場非常分散,TOP10的品牌占據(jù)的份額并不高。新銳品牌如果這個時候還不狠一把去建設自己的供應鏈,后面會比較難。同時,光有供應鏈不做創(chuàng)新、不緊跟用戶需求的也會被淘汰,2021年已有老牌輔食企業(yè)賣工廠的例子。

既有供應鏈又有營銷能力的品牌能跑出來,兩者都強的企業(yè)會成為頭部企業(yè)。

編輯:春燕 標簽:輔零食市場分析
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