望子成龍盼女成鳳是每一個(gè)家長(zhǎng)的心愿,誰(shuí)不愿讓自己的孩子變的更聰明,所以針對(duì)幼小的寶寶,在其輔食里添加以下食物可促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育,從而提高寶寶智力,讓寶寶越來(lái)越聰明。
魚(yú)類(lèi)研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分,都是腦細(xì)胞發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,吃魚(yú)和吃含魚(yú)油豐富的食物對(duì)寶貝的大腦發(fā)育非常重要,特別是在發(fā)育早期。
蛋類(lèi)雞蛋中的蛋白質(zhì)非常優(yōu)良,吸收率也很高。蛋黃中的卵磷脂經(jīng)changdao消化酶的作用,釋放出來(lái)的膽堿可直接進(jìn)入腦部,與醋酸結(jié)合生成神經(jīng)傳遞介質(zhì),有利于智力發(fā)育并改善記憶力。同時(shí),蛋黃中的鐵、磷含量較多,均有助于大腦發(fā)育。
動(dòng)物內(nèi)臟主要指腦、心、肝和腎等,它們均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等,是大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大豆及其制品均富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂,對(duì)大腦發(fā)育很有益。
蔬菜、水果及核桃富含維生素A、B、C、E等,特別是核桃仁的脂肪酸,是大腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常食用不僅會(huì)促進(jìn)大腦發(fā)育,還會(huì)提高大腦的功能及活力,并防止腦神經(jīng)功能發(fā)生障礙。
牛奶富含大腦主要的7種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如所含的乳糖、豐富的維生素及色氨酸等,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成、發(fā)育有重要作用。
食物再好也要適量,所以合理安排寶寶飲食才是關(guān)鍵,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)在于全面而不是數(shù)量。