乳制品作為人們最為普遍的營養(yǎng)保健食品之一,其產品質量一直都被人們所重視,而隨著乳制品市場的不斷完善,全國各地的質監(jiān)部門也都加大了監(jiān)管力度,從而確保了產品的優(yōu)質質量。
為加強乳制品流通市場的監(jiān)督管理,嚴防不合格產品流入市場,確保人民群眾飲食安全,根據自治區(qū)工商局乳制品食品質量監(jiān)測工作的安排,近日靈川縣工商局經檢大隊會同廣西輕工產品質量監(jiān)督檢驗站對轄區(qū)流通環(huán)節(jié)乳粉及含乳制品進行了抽樣檢驗。
在此次抽樣檢驗過程中共抽檢11個品種,累計出動執(zhí)法人員12人(次),車輛4臺(次),檢查乳制品經營戶12戶,目前尚未發(fā)現(xiàn)有銷售問題乳制品行為。
在抽樣檢驗的同時,執(zhí)法人員要求食品經營戶建立健全進貨臺賬及索證索票制度,把好食品準入關;自查食品包裝的生產日期與保質期,嚴把食品流通關;定期對相關從業(yè)人員進行法律知識培訓,培養(yǎng)從業(yè)人員自律意識,徹底杜絕過期及不合格食品,為維護良好的乳制品市場經營秩序打下堅實的基礎,切實維護廣大消費者的食品安全。