對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育中的幼兒,適當(dāng)?shù)卦黾右恍┮子谙,營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食,是很有幫助的。雖說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多嬰幼輔食,但是有時(shí)間自己給bao--bao制作一些輔食也是很有意思的,而且還省錢(qián)。但是,你說(shuō)我不會(huì)做啊,怎么辦?別著急,下面就教你兩招。
一、喝果汁:
可以用榨汁機(jī) ,最好是用手榨的那種。也可以將蘋(píng)果胡蘿卜,切成小塊放進(jìn)小鍋里放水煮。
(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開(kāi),再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi),加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開(kāi)水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過(guò)的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過(guò)濾后,取出橘子汁。
二、蛋黃:
將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍,將蛋黃壓成泥狀,用開(kāi)水調(diào)成糊狀。
三、菜泥和水果泥:
菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋(píng)果或香蕉洗凈,蘋(píng)果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰ぃ蒙坠纬赡,隨刮隨喂。
四、爛粥:
大米約30克,洗凈后浸泡1小時(shí),加水3~4碗,放鍋內(nèi)文火煮1~1.5小時(shí),煮成糊狀即可食用。
五、蒸蛋羹:
將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內(nèi)蒸熟食用。