大部分媽媽都喂bao--bao喝過鮮牛奶,鮮牛奶加什么樣的糖?什么時候加呢?也都是有一定的根據(jù)的,只要做好這些,就不會有什么麻煩了。
加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收,而葡萄糖甜度低,用多了則容易超過規(guī)定范圍。
還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收,還會bao--bao危害健康。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)幔?0℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。