隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，健康食品一直是人們所提倡和追求的目標(biāo)。尤其是孩子的健康，現(xiàn)在眾多的家庭都是獨(dú)生子女，所以對與孩子的健康甚為重視。

就嬰幼兒食品健康的話題，我國頒布并實(shí)施了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》和《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》等法律法規(guī)，更好的確保了嬰幼兒食品的健康規(guī)范。

香料幾乎是嬰幼兒食品的常用配料，針對香料的添加，監(jiān)管部門做了以下的規(guī)定：

一、較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，使用量分別為5mg／100ml、5mg／100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用，其中100ml以即食食品計(jì)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照沖調(diào)比例折算成配方食品中的使用量。

二、嬰幼兒谷類食品（嬰幼兒配方谷粉除外）中可以使用香蘭素，使用量為每7mg /100g，其中100g以即食食品計(jì)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照沖調(diào)比例折算成谷類食品中的使用量。

三、凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。

四、本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施。2009年9月1日之前，按照以往《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）使用上述香料的嬰幼兒配方食品和谷類食品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。