近段時(shí)間以來(lái)，國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，隨著乳業(yè)相關(guān)嚴(yán)格的政策標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，進(jìn)口奶粉數(shù)量呈現(xiàn)一定的下降趨勢(shì)，民族乳業(yè)發(fā)展面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

其實(shí)，民族乳業(yè)的發(fā)展從來(lái)不缺乏機(jī)遇。但只有很少的一部分乳企抓住了機(jī)遇，迎難而上，突出重圍。機(jī)遇就在那，看你有沒(méi)有能力去抓住它。所以說(shuō)，民族乳業(yè)想要雄起，非得從自身反思、改進(jìn)才有希望。

品質(zhì)是奶業(yè)的生命線，這是公認(rèn)的。國(guó)產(chǎn)乳業(yè)為什么無(wú)法突破困境，因?yàn)槠焚|(zhì)提不上去，而品質(zhì)提上去了，素質(zhì)卻還是提不上去。

為何消費(fèi)者的心冷了？為什么一再提倡要提振消費(fèi)者信心？試問(wèn)，乳品品質(zhì)上不去，乳企素質(zhì)提不上去，消費(fèi)者信心提升從何談起？

食品安全問(wèn)題為何頻發(fā)？中國(guó)發(fā)展到今天，科技創(chuàng)新不行么，人才不多么，勞動(dòng)力不豐富么？我們什么都有，有資源，有市場(chǎng)，有技術(shù)，有人才，有好的政策環(huán)境，為何食品安全問(wèn)題還是層出不窮呢？無(wú)怪乎是那些個(gè)不法商人唯利是圖的黑心在作祟。只想著如何牟取利益化，置社會(huì)公德心、職業(yè)道德于不顧，無(wú)視法律底線，偷工減料，沒(méi)有一點(diǎn)社會(huì)責(zé)任心。

食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命安全，乳制品品質(zhì)安全關(guān)乎嬰幼兒的健康成長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響著家庭的未來(lái)、祖國(guó)的未來(lái)，豈能兒戲？

可以說(shuō)，整個(gè)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的素質(zhì)都需全方位提升，上至管理層，下至生產(chǎn)線上的每一個(gè)工人。一個(gè)高素質(zhì)的人，必定對(duì)法律滿懷敬畏之心，有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任心，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)自身發(fā)展負(fù)責(zé)。

多說(shuō)無(wú)益，要想突破發(fā)展瓶頸，民族乳企必須行動(dòng)起來(lái)。加強(qiáng)企業(yè)自律意識(shí)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)道德和法律，進(jìn)而重樹(shù)社會(huì)責(zé)任心和社會(huì)榮譽(yù)。