目前有不少的孩子產(chǎn)生偏食或者挑食的壞毛病，據(jù)統(tǒng)計在我國一些大城市中約有44%1～7歲的孩子產(chǎn)生不同程度的偏食或者挑食壞毛病，偏食或者挑食會造成孩子營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)不合理，嚴(yán)重的影響了孩子的生長發(fā)育和智力的發(fā)育，甚至出現(xiàn)行為方面的問題。

奧吉康分析寶寶偏食的內(nèi)在因素：

1、孩子1歲以后，自我意識開始迅速發(fā)展，孩子表現(xiàn)出強烈的獨立性，什么都喜歡“我自己來”，對于大人給予他們進(jìn)食上的一些安排會產(chǎn)生抗拒而堅持按照自己的意愿進(jìn)食，因此出現(xiàn)該吃飯時不吃飯反而繼續(xù)做自己要想做的事情；

2、隨著味覺的感知發(fā)展，對于食品的味道有了一定的喜好、例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細(xì)軟食物；

3、出于天生的自我保護(hù)機能。為了人類的生存和繁衍避免一些新的食物對自身的傷害，會拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物；

4、同時不同氣質(zhì)的孩子對新的食物也會產(chǎn)生不同的反應(yīng)，例如容易型的孩子會很快去接受一種新的食品，而且喜歡不斷嘗新，但是也會出現(xiàn)喜新厭舊的問題，對于一些困難型氣質(zhì)的孩子，對于新的事物很敏感，很難讓他接受一種新的食品，因此這樣的孩子做到食品多樣化就存在著困難。對于緩慢型氣質(zhì)的孩子，接受新的事物比較慢，因此接受新的食物就比較慢，而且吃飯慢慢騰騰，對于食物常常表現(xiàn)出無所謂的樣子似乎吃不吃都可以。