前兩天，有人咨詢(xún)：為什么羊奶加熱后可以直接給寶寶飲用，牛奶卻不能這樣做。這是為什么呢？那是因?yàn)槿樯窖虻目共×�極強(qiáng)，不容易感染疾病，對(duì)某些傳染病有天生的抗病力。而乳牛較為嬌氣，容易感染疾病，對(duì)傳染病的抵抗力較差。

據(jù)記載：人類(lèi)所患的結(jié)核病最早就是牛傳染給人類(lèi)的，而山羊從不患結(jié)核病。因此，牛乳擠出來(lái)加熱后就飲用是國(guó)家衛(wèi)生部禁止的，國(guó)家相關(guān)部門(mén)明令要求牛乳不許生賣(mài)，只有經(jīng)過(guò)正規(guī)加工廠進(jìn)行滅菌之后才可飲用。而羊乳就沒(méi)有相關(guān)要求，可以擠出來(lái)后直接加熱飲用。

羊乳與人乳一樣多為優(yōu)質(zhì)蛋白，均不含這些可致guomi的蛋白。另一部分是由牛乳的乳糖不耐癥引進(jìn)，這部分人在飲用牛乳后往往立即出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，這是對(duì)牛乳消化吸收不良造成的，而羊乳的乳糖能被人體吸收，不會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐癥。

羊乳的脂肪易于消化，剩余的脂肪不會(huì)在人體貯存，而牛乳脂肪球顆粒大，不易被人體消化，剩余的消化不掉的脂肪極易貯存在人體，所以羊奶可以加熱后直接喝而牛奶不可以，媽媽們一定要記住喲！