目前，輔食市場發(fā)展迅速，雖然品牌眾多，但知名度高的并不多，而且市場上有眾多中小品牌存在。

隨著現(xiàn)在輔食市場比較火熱，各大品牌也都紛紛入局，使得輔食市場的競爭越來越激烈，而那些競爭力不強(qiáng)的中小企業(yè)將會面臨更加嚴(yán)峻的生存壓力，甚至?xí)�被逐步淘汰出局。這使得中小品牌不得不做出改變，思考如何才能“彎道超車”？

01、消費(fèi)決策會依賴綜合衡量

隨著新生代父母綜合教育水平的提高，他們對于優(yōu)生優(yōu)育的觀念有所提高，使得他們對寶寶的輔食產(chǎn)品要求也越來越高，會綜合考慮后選擇產(chǎn)品。

當(dāng)下的消費(fèi)群體在消費(fèi)時，非常關(guān)注寶寶對輔食產(chǎn)品本身的接受程度，同時父母也會綜合權(quán)衡輔食的口碑、品質(zhì)、營養(yǎng)性以及品牌力背書等多個方面。

根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心的統(tǒng)計(jì)顯示，2020年第一季度中國網(wǎng)民在購買嬰幼兒輔食時，有61.3%的消費(fèi)者考慮因素是安全保障，有57.5%的消費(fèi)者的考慮因素是營養(yǎng)均衡，有43.8%的消費(fèi)者考慮的是寶寶喜歡程度，有39.4%的消費(fèi)者考慮品牌知名程度，有37.5%的消費(fèi)者考慮價格適中。

還有消費(fèi)者在購買輔食產(chǎn)品時，會依賴于導(dǎo)購的推薦。因?yàn)楝F(xiàn)在仍有不少消費(fèi)者對于輔食的了解程度是有限的，就需要導(dǎo)購對產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行介紹，消費(fèi)者才能依據(jù)自己的需求去購買產(chǎn)品。

總而言之，消費(fèi)決策是綜合衡量的結(jié)果，這也代表著中小品牌均有機(jī)會上位，只是要看中小品牌如何去做，如何在眾多品牌中脫穎而出。

02、大品牌仍占據(jù)主流

雖然輔食市場內(nèi)的品牌眾多，但是當(dāng)下，市場的主流仍是幾個大的品牌占據(jù)主要的消費(fèi)市場，這些企業(yè)要么在行業(yè)內(nèi)有著悠久的歷史，要么是非常有特色的品牌，這對于中小型品牌來說，想要“彎道超車”并不容易。

首先品質(zhì)要有保證。因?yàn)槟壳跋�費(fèi)者對于輔食產(chǎn)品的安全問題是比較重視的，這也是輔食品牌想長久、持續(xù)發(fā)展的基本要求。

據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心顯示，2020年第一季度，中國網(wǎng)民購買嬰幼兒輔食考慮因素中，有61.3%的網(wǎng)民注重安全保障問題，并且有35.3%的消費(fèi)者認(rèn)為品質(zhì)不穩(wěn)定。

當(dāng)下的輔食市場，價格并不是唯一的優(yōu)勢，消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求是很高的，這為中小品牌提供了超越的機(jī)會。因?yàn)榧词故呛嗍�、嘉寶這些國際大品牌，在品質(zhì)方面也并不能完全保證，時有抽檢不合格的消息傳出。

2019年4月，進(jìn)口自意大利的Heinz Italia Spa生產(chǎn)的派樂萌南瓜胡蘿卜汁（嬰幼兒罐裝輔助食品）、派樂萌什錦蔬菜汁（嬰幼兒罐裝輔助食品）、派樂萌青豆西葫蘆汁（嬰幼兒罐裝輔助食品）3批次共41千克產(chǎn)品，因超范圍使用食品添加劑葉綠素銅鈉鹽未準(zhǔn)入境。

2020年9月的全國未準(zhǔn)入境食品信息中，“嘉寶混合莓味溶豆（固體飲料）”、“嘉寶黃桃味溶豆（固體飲料）”、“嘉寶香蕉香草味溶豆（固體飲料）”3批次產(chǎn)品，均因菌落總數(shù)超標(biāo)被檢不合格被未準(zhǔn)入境。

這些出現(xiàn)問題的產(chǎn)品雖然已經(jīng)被處理，但是它也反映出產(chǎn)品的品質(zhì)，所以產(chǎn)品的品質(zhì)問題是非常值得品牌重視的。如果中小型品牌想要超車，首先就要做好品質(zhì)的保證。

03、渠道布局是關(guān)鍵

對于輔食品牌來說，渠道布局也是至關(guān)重要的。目前線下占據(jù)比較大的銷售份額，而線上發(fā)展增長速度十分可觀，對于輔食品牌來說是很重要的一個渠道，因此加強(qiáng)線上線下的雙重布局很關(guān)鍵。

當(dāng)下，時代進(jìn)步迅速，消費(fèi)者的購物環(huán)境和渠道也變得多元化。從以前傳統(tǒng)的線下實(shí)體店購買輔食產(chǎn)品，到現(xiàn)在的線上線下消費(fèi)并舉。

線上渠道比如官方旗艦店的布局加上持續(xù)的線下渠道下沉，是很重要的，雙重布局可以更好的擴(kuò)大品牌的影響力。目前，線上發(fā)展迅速，各大品牌也都紛紛加入，對線上進(jìn)行布局，并且還取得了不錯的成績。

而線下布局要重視深度、廣度、覆蓋面等多方面因素后共同去做，才可能實(shí)現(xiàn)超車。渠道的布局對于輔食品牌來說至關(guān)重要，因?yàn)橛辛烁�多渠道的布局才可能產(chǎn)生更多的銷售。

04、有效溝通拉近消費(fèi)距離

輔食品牌想要了解消費(fèi)者的需求和市場的動向，與消費(fèi)者的溝通也是很重要的一點(diǎn)，輔食品牌要注重產(chǎn)品與消費(fèi)者的溝通，及時獲取消費(fèi)端需求的改變從而調(diào)整布局，使產(chǎn)品更加的完善。

那些大品牌的輔食都很注重這方面，盡力加深與消費(fèi)者的親密度。這樣消費(fèi)者也能更加了解品牌，更加信任并且喜歡這個品牌。

比如嘉寶攜手阿里巴巴打造輔食體驗(yàn)館活動，目前這個活動已經(jīng)舉行了多次，其中，2020年9月9日在杭州舉辦了“全心之愛”寶寶愛吃世界輔食體驗(yàn)館活動，進(jìn)行了專業(yè)科學(xué)的喂養(yǎng)教育和產(chǎn)品解決方案。

此外，亨氏與中國社會福利基金會共同發(fā)起“暖心工程·嬰愛同行”公益項(xiàng)目等等活動，向?qū)幭臍埣踩丝祻?fù)中心無償捐贈了共計(jì)1805箱亨氏品牌果汁泥和米粉產(chǎn)品，用于改善困境兒童、困難群體的營養(yǎng)不良等狀況。

品牌企業(yè)通過多樣的活動拉近與消費(fèi)者之間的距離，同時也能擴(kuò)大品牌的影響力，可以說是一舉兩得。

中小型品牌想要超過大品牌雖然很不容易，但是彎道超車的機(jī)會仍然存在，但需要企業(yè)正確掌握方向盤，市場發(fā)力需要有的放矢。

來源：母嬰時代